Я понимаю, о чем ты говоришь, например, у Адама из "Адам портит всё"
вся серия этому посвящена (там про витамины, бад, но и про питание тоже, сильно рекомендую), и в целом это огромная проблема сейчас, особенно в развитых странах.
Но в данном конкретном примере другая ситуация же вообще. Тут не "жиры это хорошо" и "жиры это плохо"
Ну во-первых избыток холестерина это действительно не гуд (не такой большой, как его панически расписывали все 20-30 лет назад, но извините, насколько медицина за эти годы прошагала в эволюционном развитии, сложно описать даже)
Во-вторых, вот выходит статья, в которой они исправляют какие-то устаревшие знания в головах людей, рассказывают про насыщенные жиры, ненасыщенные жиры, конкретные примеры рациона с расписанным процентажем и для чего что нужно организму. Сама статья и начинается с того, что там в 78 какой-то году начали все говорить о вреде жиров и проч (прочитал всю, фулл скан ищется в инете) и к чему это стало приводить, холестериновую эпопею тоже описывают. Это плохо разве, когда людей просвящают?) Раньше думали, что земля плоская, а потом Пифагор пришел, сказал, что круглая - кто тут виноват, непонятно, честно говоря, но вроде это просто называется развитием)
Короче - я согласен, что пидорасы пытаются втюхать людям что угодно любыми методами, но вот конкретно на тайм зря наехали в этом примере.
Ну и на эту тему втюхивания есть просто отличное видео от Вуди Харрельсона
Обе обложки верны и не опровергают друг друга вовсе :) но сми могут писать/снимать все что только в голову взбредет даже касательно физиологии человека, это печальный факт
А доверенный источник есть и это who.int