Цитата (hattab @ 11.3.2013)
1. Как относишься к спортивному питанию?
2. Как с обычным питанием дела обстоят, сильно следишь за ним или не заморачиваешься и просто стараешься есть в меру возможностей полезно?
3. Расскажи о своем распорядке буднего дня :)
1. К спортивному питанию отношение умеренно отрицательное. Если о философии, то моя - это потреблять в жизни минимально возможное количество химии. Это касается как пищи с Е, таблеток, выхлопных газов, сигарет, алкоголя, соусов и тд. В этом плане я минималист. Об минимализме в себе у меня с нового года написан небольшой пост, но так как он состоит только из я - то, я - сё, то мне пока не хочется о нём писать. В общем - нужен повод.
Если говорить о знаниях в этой области, то они близки к нулю. Но я принципиально никогда не начинал принимать химию от тренеров и думаю буду продолжать в том же духе. Меня ужасают батареи баночек "витаминов" из фотографий Инстаграмма различных спортсменов. Лично сам употребляю Атротон, для хрящей, гибкости и сильных костей, по совету хирурга, имеющего знакомство с моим коленом, хоть это и не лекарство. Оно содержит какой-то порошок зелёных мидий и глюкозамин из моллюсков.
Пил за год недели две рыбий жир и также пропил в общей сложности 2 раза по две недели стандартные витамины для активных людей с нагрузками Витерон. Если честно, то эффекта от витаминов не почувствовал, хоть и не болею практически и усталости тоже не шибко ощущаю.
Усилять свой рацион потреблением химии не планирую, только если мне тренер объяснит и детально пояснит состав и значение того, что он рекомендует. В принципе мы при первоначальной беседе прояснили пункт хим добавок и на мою позицию об отказе использования он ответил положительно. Что в прочем не отменит использование гелей на гонке, так как на ней без дополнительных источников энергии придётся туго.
2. Частью моей концепции минимализма является и потребление пищи и организм мне сам в этом помогает.
Если поделить питание на какие-то временные этапы, то первым было просто уменьшение количества потребляемой пиши, когда я только начал худеть.
Исключение откровенно вредных продуктов известных каждому: колы, мороженого, пива, мучного, шоколада, сладкого, картошки.
В августе я попробовал не есть мяса, не столько по убеждениям, а потому что запах мяса стал мне неприятен. При этом курицу я любил и её перестал есть заодно.
По прошествии полугода я решил вернуть курицу в рацион, так как подумал ,что в период более активной подготовки мне будет не хватать протеина. Тренер сказал, что это миф, и нам протеин вообще не нужен. В последний месяц подготовки к гонке рацион триатлета на 97 процентов состоит из углеводов, о как. И это удачно совпало, с тем что поев этот месяц курицу, я понял, что это не моё и любовь прошла и завяли
по протеины ).
На этом мой организм не стал останавливаться и рыбу, которую я ел пачками тоже стал отвергать на подсознательном уровне. В планах есть её минимально и отказаться совсем, за исключением пойманной тестем.
Если пояснять это на уровне агрументов - как же бегать и не есть протеина, это же терять мышечную массу - любимый агрумент спорт "про" в интернете, то ответ прост, протеин имеется в избытке в молочке и яйцах, а в словаре Ожегова напротив слова молочка расположена моя фотография на правах рекламы ). К тому же важный момент для скептиков. Я, если помните, начинал свой бой с весом с 99 килограмм. Весы показывали у меня на тот момент 29 килограмм жира. Сейчас на тесте в лаборатории жира было обнаружено примерно 7.5 кг, а вешу я 75кг. Потеряв 24 кг веса, я избавился от 21.5 кг жира и только от 2.5кг мышц.
Теперь ближе к теме ). С питанием заморочился с декабря. Был момент долгое время на 81 килограмме, когда я перестал худеть и понял, что состав тела тоже не меняется в лучшую сторону по соотношению мышц и жира. Вес тем временем поднялся до 83 после отпуска. Это было крайним весом для меня, опять возвращаться в ряд толстячков планов не было. Поэтому стал изучать, что такое правильное питание.
В итоге за эти 2-3 месяца скинул 8 кг и сейчас мой вес практически идеален: 75кг 177см.
Правильное питание, которому я следую это не диета, диета это то на чём сидят и потом бросают, я же так ем постоянно и перестраиваю мозг по это. Да, первые два месяца пришлось посчитать калории и купить маленькие весы, чтобы найти утечки, чтобы понять, что к чему, какой продукт лучше, какой хуже. Возможно, со стороны это выглядит странно и даже убого, но для меня точно также выглядит человек в Лидо, с крайне излишним весом, берущий нереальную порцию жирной картошки, жареное мясо облитое сыром, фаршированное майонезиком, и десерт. И всё равно я сейчас любитель в этом. Так как профи следят за индексами, граммами углеводов в сутки на килограмм веса и тд. Я же просто стараюсь влезть в 2000 калорий в сутки. Сейчас уже не считаю, просто примерно знаю размер порций и плотность продуктов.
Выглядит это примерно так:
правильное питание - это не только качество пищи, но самое главное величина порций, количество подходов так сказать, её организация по отношению к утру-вечеру.
Когда я из прочитанного понял всю схему, у меня буквально открылись глаза.
Ведь это даже не так сложно, и сила воли шибко не нужна.
С такой концепцией можно реально жить, а не только худеть и сдерживать себя.
http://sportswiki.ru/%D0%94%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B0_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8FЕсли вкратце - ешь 5 раз в день, с утра до 18 более калорийную пищу, и 80 процентов от дневного рациона, вечером менее калорийную, и 20 процентов, то есть около одного раза.
На мне это всё работает.
А секрет простоты в том, что ты постоянно ешь, просто меньше чем обычно.
Лукавить не будем, сладкое и жареное всё же нельзя.
А потребляя пищу так часто, мозг не голодает, так как постоянно получает сигнал от вкусовых рецепторов, что он поел.
И при этом ты делаешь своему животу настоящий подарок, не заставляя его неожиданно переваривать тонну еды единовременно, а давая возможность работать в нетрудном ритме плавно.
Из личных секретов, которые помогают перестроится по началу.
а) положив порцию себе на тарелку голодным, просто возьмите и верните 1/4 или 1/3 на сковороду, встать надо из-за стола не сытым, а поевшим. Если всё равно голодны, лучше через час прийти и положить себе ещё.
б) не читайте и не смотрите телек или компьютер во время еды, вам надо дать мозгу и зрительный сигнал, о том что вы поели.
в) берите неудобный прибор, не используйте ложку ни для чего кроме супа, или берите её маленькую. Это позволит есть маленькими порциями часто, прочувствовав вкус.
г) жуйте дольше - это всем известно.
д) не пейте воду во время еды, занимает место в животе, мешая перевариванию.
е) дома держите бутылку с водой поблизости. Во-первых, пить воду очень полезно для огранизма и сердца в частности, а обычному человеку в день её нужно 2-3 литра и это не чёрный чай или кофе. Вода к тому же помогает вам обрести необходимое по началу чувство заполненности желудка.
Это в целом всё. По ссылке написано, какие продукты низкокалорийны, какие высоко, так что разобраться не проблема.
Ну и важно не забывать, иметь хотя бы 1.5-2 часа после последнего приёма пищи перед сном. Это не совсем правда, что нельзя есть вечером - можно, но важно количество пищи и качество.
Заметьте, что для похудения и спорта диеты различаются временем потребления тех или иных продуктов относительно времени тренировок и их типа.
Пока на два пункта, немного передохну и добью распорядок )
Есть небольшие проблемы со связками, но надеюсь их решить.
Стал ходить на массаж, к своему тренеру-спецу, приятно иметь дело с профессионалом!
Сегодня откатал первые 1.5 часа 50+ км на новом ТТ байке, шикарные ощущения.
Была днём увлекательная встреча в главным Айронменом Латвии Романом Мелдерисом, договорились о сотрудничестве, будет присматривать за моим тренировочным процессом и питанием. Предстоит много начальных тестов, так что скоро посещу лаборатории по измерению лактата, пульса, мощности и прочего.
Stay tuned.