Vivere militare est

Боюсь, что открытие ссылки "молодые петушки" в наш век контекстной рекламы может сослужить плохую службу))

Реклама огонь))) Это я как истинный продавец с/х птицы говорю.

ishkan @ 10.2.2016
Боюсь, что открытие ссылки "молодые петушки" в наш век контекстной рекламы может сослужить плохую службу))

Не демократический, я бы даже сказал не европейский подход к рекламе

dinkel1986 @ 10.2.2016
Реклама огонь))) Это я как истинный продавец с/х птицы говорю.

Это ещё ничего. Когда свиней продавал, писал, что они в два месяца хозяину меню предъявляют, а кабанчики на девок залезают (что отчасти правда). Просто встают друг на друга пытаясь быстрее сунуть рыло в корыто с едой. Хотя...

Сегодня утром отдал петушков кавказцу. Возраст у них 2 мес. 10 дн. Вес 1,3 -1,4 кг. Спросил, зачем тебе петухи. Ответил - зарублю и съем. У меня глаза на лоб полезли. После того, как отрубит голову, ноги, ощипает и выпотрошит там останется грамм 600-700 мяса. За 400 рублей. Для сравнения: у нас оптовая цена отличных, не накаченных окорочков - 85 руб/кг. Розничная ок. 130. Крылышки 65/100. Потом подумал - халяль, наверное.

Но дело не в этом. Он сказал, что возьмет таких же петушков и молодок почти в неограниченном количестве и за ту же цену. Я ответил, что не занимаюсь коммерческим выращиванием птицы. Несмотря на это он просил найти ему поставщика таких подрощенных цыплят. Из разговора я понял, что у него сеточка кафе и магазинов, видимо с халяльной едой. Через пару часов перезвонил и опять спрашивал, может у знакомых есть. Это при том, что в интернете дохрена объявлений о продаже птицы.

При наличии своих яиц и инкубатора себестоимость двухмесячных цыплят составит 100, максимум 150 рублей, а летом и того меньше. Кавказец сказал, что готов брать по сотне в неделю. Всерьез задумался о покупке какого-нибудь полупромышленного инкубатора. Или можно покупать недельных цыплят за 60-65 руб. откармливать 2 мес. и продавать. Сезонности нет. Мусульманам тоже есть хочется всегда.

Теперь понимаю, что dinkel1986 выбрал очень интересную нишу деятельности.

Если для ресторана хорошего ,то я его понимаю например даже простая лапша приготовленная на мясе домашней курицы и курицы купленной в магазине это небо и земля .Про бульон с окорочков вобще молчу.

DanilaKa @ 11.2.2016
Если для ресторана хорошего ,то я его понимаю например даже простая лапша приготовленная на мясе домашней курицы и курицы купленной в магазине это небо и земля .Про бульон с окорочков вобще молчу.

Нет, не для хорошего ресторана. Он позвонил ещё раз

Предложил сотрудничать. Я выращиваю, он продает.
Выведал, чем всё-таки он точно занимается. Оказывается именно халяль.
Со своего подворья он продает мусульманам и в халяльные магазинчики подрощенных цыплят. Важно, чтобы птица была забита им самим в присутствии заказчика и ощипана и выпотрошена его женой. Видимо, это делается для того, чтобы мяса не касались руки неверных.
Самому выращивать в таких количествах у него возможности нет, т.к. территория не большая и забита живой птицей, выставленной на продажу.
Занимается таким бизнесом он уже 2 года и, якобы, имеет широкую клиентуру. С головы наваривает по 100-150 руб. в зависимости от веса цыпленка.
Птицу скупает по объявлениям. Странно, что за это время не нашел постоянного поставщика.

Есть над чем подумать.

bkmz03, Таких очень много. Берут кур. Бройлеров даже видеть не могут. Есть несколько постоянных покупателей, так они по 200-250 штук за раз берут. Правда со скидкой, но все равно получается очень даже неплохо за счет объёма.

bkmz03 @ 11.2.2016
Есть над чем подумать.

И, главное, ни одно животное при таком взращивании от тебя не пострадает.

В который раз убеждаюсь, что стоит начать что-то делать, - и открывается огромное количество возможностей, о которых и предположить нельзя было до начала деятельности.
Успехов тебе, Илья, во всех твоих начинаниях!

B1GBRO @ 12.2.2016
И, главное, ни одно животное при таком взращивании от тебя не пострадает.

Вот тут не соглашусь. Когда ты выращиваешь 5-10 голов кого-то, то они для тебя братья меньшие. Когда счет идет на сотни (в моём случае на много тысяч), тогда эти звери только способ заработка. Отсюда идет и совсем другое отношение к ним.

B1GBRO @ 12.2.2016
.............
Успехов тебе, Илья, во всех твоих начинаниях!

Спасибо большое

Жена за идею уцепилась и настаивает на реализации. Я думаю.
Впрочем, первый шаг уже сделан. Найден канал покупки птенцов. Обещают по 40-45 руб. отдавать. Есть понимание, что при выходе напрямую на птицефабрику, можно взять ещё дешевле, а при крупных закупках комбикорма получить хорошую скидку и вовсе выйти на себестоимость двухмесячной птицы в 100-120 руб. Пусть я отдам крупную партию не по 400, а по 350 (не меньше). Маржа 230 руб. Т.е. 46к руб. в мес. за 200 птиц. Больше мне не потянуть по производственной площади. Хотя... если тайком сожрать свиней и индюков... Супруга продавать их категорически не согласна. Хочет своего экологического мяса.

Есть ещё проблема - сейчас цыплят надо держать в тепле. В хлеву недостаточная температура для молодняка. А это значит, что теперь в сортире мне придется задумчиво курить под заливистые трели, взамен недавнему похрюкиванию.

Короче, кидает меня из стороны в сторону с этим фермерством.

bkmz03 @ 11.2.2016
Кавказец сказал, что готов брать по сотне в неделю

bkmz03 @ 12.2.2016
46к руб. в мес. за 200 птиц. Больше мне не потянуть по производственной площади.

bkmz03 @ 12.2.2016
будет разводить живность и ему это даже понравится

Может быть стоит увеличить производственную площадь и заниматься фермерством фуллтайм?

Омг, Пока не готов уйти с головой. Хочется заняться своим делом, но немного ссу уйти с нормально оплачиваемой работы. Решение принять придется. Оттягиваю момент, пытаюсь совместить. Понимаю - рано или поздно на двух стульях не усижу.

А смысл уходить пока еще не налажен сбыт и производство?
Вот когда уже припрет совсем, тогда и сделаешь выбор, особенно если он будет очевиден.
Потом на работу устроиться будет трудно, а птица никуда не убежит.

Зачем уходить .на первых порах можно нанять кого нибудь в помощники.

Uilt @ 13.2.2016
Зачем уходить .на первых порах можно нанять кого нибудь в помощники.

Жену?

Если серьёзно, то при большом хозяйстве придется впахивать вдвоем. Наемному работнику пока своих зверей доверять не хочу.

bkmz03 @ 13.2.2016
Жену?

Если серьёзно, то при большом хозяйстве придется впахивать вдвоем. Наемному работнику пока своих зверей доверять не хочу.

А под чутким контролем жены?Или боишься уведёт?

DanilaKa @ 13.2.2016
А под чутким контролем жены?Или боишься уведёт?

Нет, не боюсь. Её не то этого. И вообще она у меня хорошая. Верная.

bkmz03, может пропустил, но всё же:
Почему гусей не хочешь завести?

Вариант наёмного работника женского пола не рассматривается? Птичница называется.

Subkato @ 14.2.2016
bkmz03, может пропустил, но всё же:
Почему гусей не хочешь завести?

О гусях думаю, конечно. Просто есть печальный опыт. Я в прошлом году взял парочку на пробу. Такие лебеди выросли. И на мой день рождения их задушила подлая лиса, которую я, Локи и Динка безуспешно отлавливаем до сих пор.

B1GBRO @ 14.2.2016
Вариант наёмного работника женского пола не рассматривается? Птичница называется.

Птичница должна быть сексуальной женщиной. Но тут возникает проблема - жена может быть против.