Я бутлегер. Или алкоголик?

Привет, Джипситим!
Есть у меня хобби. Я делаю абсент. Сам. Дома.
Знаю, прям точно знаю, что в магазинах продается не абсент. Это просто спирт со вкусом аниса. Не покупайте его, это кака.
первый опыт приготовления абсента я имел ещё в школе, в 11 классе. Друзья мне помогли тогда с оборудованием, ну а потом составили компанию за распитием дебютного продукта. Впечатлания тогда были ошеломляющие!
Позже был у меня опыт нелегальщины, сейчас уже могу об этом писать. Свой продукт я продавал. Был нехилый плюс. Но потом образумился, мне стало жалко своего труда. Теперь творю только для себя и близких. Вот фоточки процесса приготовления, сделаны довольно давно, но я до сих пор придерживаюсь этой технологии:
http://vk.com/album2866910_120711853

Ну и про покер. Познакомился с ним давно, когда в подъезде ребята показали бумажку с комбинациями для игры 5NL Draw.
Позже, увидел в жестком угаре трансляцию WSOP 2005 с комментариями Городецкого, и влюбился в покер.
С 2007-го года играл аки фиш в МТТ, было прикольно.
Последний год углубился в изучение теории, провел немало вечеров за просмотрами ВОДов и чтением книг.
Ну а теперь решил играть серьёзно :) (GT читаю довольно давно.)
пока буду играть MTT турниры CAP за 0.55 и за 1$.
FPP отыгрывать буду в турнирах за STEPS. Очень хочу попасть на серию EPT, даже не за деньгами, а ради события. Начну с Довилля.
Тему создал для мотивации, позитива, ну и мб есть здесь " абсентовые коллеги".

lawuet, сырьё только аптечное?

Нет, фоткал просто зимой.
Полынь частенько сам собираю в августе-сентябре, ещё на рынке у бабушки-травницы затариваюсь.
Многие травки продают наши горные братья-кавказцы, но дороговато получается

Цитата (lawuet @ 7.12.2013)
Это просто спирт со вкусом аниса

там аниса то нет почти

Можешь технологию пошагово расписать, если не трудно? Там вконтакте просто не очень понятно

Цитата (classicrus @ 8.12.2013)
Можешь технологию пошагово расписать, если не трудно? Там вконтакте просто не очень понятно

Да, конечно.
В общем, так.

Ингридиенты для экстракции:
Спирт 85% - 1л
Полынь горькая - 60г
Плоды аниса -50г
Плоды фенхеля - 50г
Цедра лимона - с одной шт.
Бадьян - 5 звездочек

Ингридиенты для окраски:
Мята, полынь, шалфей, мелисса, тархун - всего по щепотке.

Некоторые травки растут у нас, поэтому их можно собирать самому, а затем сушить. Лучше собирать подальше от города и дорог. У полыни нас интересуют цветки (сами бошки), т.к. там эфирных масел очень много. В принципе, если попадут туда листья - тоже ничего страшного.

1 этап. Эсктракция.
Вышеозвученные травы заливаем спиртом, закрываем плотно тару. 2 раза в сутки перемешиваем бултыхательными движениями. Так зелье стоит 2 недели. В это время происходит извлечение спиртом всяких веществ из трав.


2 этап. Перегонка aka дистилляция.
Потом основная часть работы - всю эту кашу необходимо перегнать. Непосредственно перед началом процесса разбавляю кашу 800г воды.
И на небольшом огне гоним зелье. Первые 50 мл обычно выливаем в раковину, там много нехороших веществ всяких. Хотя я тот ещё алкаш, выпиваю их

Можно проверить эффект louche. Это выпадение в осадок эфирных масел при разбавлении водой диситллята:

Короче, выгоняем, пока у нас не получится 750-800мл, когда жидкость пойдет или мутная или с неприятным запахом.
УБЕДИТЕЛЬНО ПРОШУ СОБЛЮДАТЬ ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ!!! ЖИДКОСТЬ ГОРЮЧА!!!

3 этап. Окраска.
Добавляем к нашему дистилляту примерно 75мл воды (можно больше ,так чтобы получилось не меньше 70градусов)
И кидаем травки, которые для окраски (см. выше). Полынь можно исключить из окраски (если не нравится горький вкус). Я лично добавляю.
Через 3 часа абсик становится изумрудно зеленым. Процеживаем.

4 этап. Настаивание.
В принципе у нас готовый продукт. Но желательно, чтобы он ещё постоял (минимум дней 5). Не знаю почему, но вкус заметно улучшается от этого. Лучше ставить в темное место - на свету абсент желтеет быстро.

Уххх... В принципе, если коротенько, то все.
Если чего непонятно - спрашивайте

Спасибо, надо собраться с силами и заняться. Я пока только хреновуху делал. Получилось неплохо вроде)

И как ты считаешь, новичку реально сделать с первого раза?

Думаю да, вполне можно.
Если я, будучи школьником, смог сделать - думаю у любого это должно получиться при желании :)
Опыт перегонки только вот желателен, я учился на воде обычной. Солил её и разбавлял марганцовкой - на выходе получалась дистиллированная вода.
Если интересно - вот сайт весьма познавательный:
http://www.absintheclub.ru/

Второй раз.

Решил зайти попихаться фо фан. Пол турнира шёл чипаком, но в итоге не доехал, даже чуть расстроился
На финалке А8<KQ

Мой холодильник уже сиииильно хочет трудиться. По-этому выкладывает такое фото, суперкачество на фоне ковра.
Ждем, фигле. 3 литра спирта ждут :)
Катка по-тихоньку раскачивается, я сыграл около 15 турниров последние 2 дня. Вроде всё так же :)

ну что, как катка?

kissmyjoystick, Да всё не очень. Залил много бабок в кэш под алкоголем.
Сейчас отыгрываюсь в снг по 25 центов, депать не хочется

Слушай, Кость, не в курсе, как сейчас с оффлайном в Омске? Давно не играл, но есть одно место, куда зовут. Не в теме случайно?

lawuet, Выложи фото самогонного аппарата?

Цитата (classicrus @ 9.12.2013)
И как ты считаешь, новичку реально сделать с первого раза?

Конечно получится самое главное все делать правильно. Мой первый опыт 78 градусов (самособой не Цельсия) без посторонних запахов и минимум сивушных и эфирных масел. Перегонял при температуре чуть ниже испарения этилового спирта. Делал домашнее вино без ускорения процесса брожения. В итоге на выходе получился убойный напиток. Хватало 2 кружек по 0.4 литра чтобы забыть как спать ложился.

lawuet, играл в одном месте только. В кировске есть шиномонтажка... :) А там на верхнем этаже покерный клуб , ну как клуб... 2 или 3 стола там стоят. 3 Турниры или кеш идет. Бывал там 1 раз. Поле хорошее :) А тебя куда зовут?

kissmyjoystick, куда-то на Рабочих улицах

Цитата (lawuet @ 13.3.2014)

Не особо видно охлаждение. Почему -то подумал у тебя аппарат навороченный.