Теперь я тут

FroZer @ 4.4.2015
Я общался с СЕО крупного сетевого игрока рынка доставки - два главных маркетинговых канала - смс-рассылки и безадресная рассылка. Еще есть наружка, но она очень дорогая и помогает только в начале и только ресторану.

Для таких выводов не обязательно с топ-менеджерами общаться, к сожалению. Любой средний потребитель, даже без опыта в бизнесе, скажет то же самое про главные маркетинговые каналы, я думаю )

Причина в том, что чем больше компания, тем сложнее управлять ее ветками. У каждого района/отделения свои нюансы, но их невозможно учитывать, глядя сверху, когда управляешь сетью ресторанов по всей России, например, поэтому ковровые каналы коммуникации всегда так просты, неповоротливы и низкоэффективны (относительно охвата аудитории). И поэтому, в частности, франчайзи часто менее прибыльны, чем независимые бизнесы, которые свободны в маркетинге (и не только) и не ленятся.

Ты сидишь на одной, химкинской ветке, в одном своем районе - и у тебя много свободы, насколько я понимаю. Зачем же брать такие грубые каналы, которые подходят для любого бизнеса в любой точке мира и берут количеством, а не качеством? Еще и самые дешевые во всех смыслах из-за ультранизкой эффективности относительно охвата. И чем больше будет инструментов борьбы с смс-спамом, тем этот "канал" будет дешевле.

Ты даже сам в опросе пишешь "Если редко - то пофиг", но с твоей помощью уже стало немного чаще, чем раньше. Неужели тебя это не волнует? Ведь ты явно не один такой в Химках.

И так много текста получается, так что решил не писать абзац про ответственность бизнеса перед клиентами, которых он приручил, но грустно читать про твое новое отношение к своим посетителям:

FroZer @ 4.4.2015
Все успешные так делают. Базу Папа Джонса можно в Интернете купить, например:)
Вы просто живете в мире "хипстеров и меловых досок", как я это называю (мы сами оттуда). Массовый рынок он другой. У него другие мысли и другие проблемы. Душевная организация того самого среднего жителя мегаполиса, чью вежливость и добродушность мы обсуждали выше, гораздо крепче.

Ну да, массовый рынок другой, но это же не значит, что они не достойны лучшего сервиса. Они не обязаны страдать из-за безответственных бизнесменов и своего низкого дохода, который не позволяет им пользоваться услугами более заботливых поставщиков товаров и услуг.

Кроме перечисленных выше способов, в том числе в моих постах, есть и другие очевидные вещи типа VIP-программ, работы над контентом в соцсетях, взаимодействия с событиями на районе... Даже на первой странице в гугле по "pizza delivery marketing" хватает интересных приемов типа 20% скидки при плохой погоде, чтобы людям было веселее в этот день ) О ней расскажут знакомым! И чем больше будет таких акций, тем больше будет рассказов про эту удивительную пиццерию.

До сих пор мне казалось, что ты как раз не хочешь вести бизнес, как все, и купил франшизу, чтобы иметь фундамент для строительства своего выдающегося бизнеса, пусть и в рамках сети. Поэтому теперь так грустно читать о том, что "все успешные так делают". Успешные чего только не делают. Но успех же измеряется не только количеством заказов, особенно если это единичные заказы от клиентов, которые больше не вернутся, и не только профитом, но и удовлетворением от собственной работы, которое измеряется вообще не деньгами, разве нет?

Инструментов борьбы с email-спамом уже слишком много, с смс-рассылками тоже сражаются (и появление рынка этих инструментов защиты как бы намекает на то, что смс-рассылки раздражают многих твоих клиентов, о чем ты никогда не узнаешь). Но еще остались варианты достать людей в неподходящий момент - в Канаде, например, активно используются звонки по базе телефонов, когда тебе прямо голосом в ухо озвучивают какие-то выгодные сделки (часто роботы, т.к. у живых людей не выдерживают нервы слушать ответы, видимо). Поэтому многие просто не берут трубку, когда звонят с незнакомого номера. В общем, у "успешных компаний" еще много крутых приемов есть!

Опрос ты составил хитро - я бы выбрал вариант "Категорический и принципиальный негатив", но не могу, потому что там дальше какой-то беспредел. Конечно, я не пойду никуда жаловаться, и не факт, что брошу пользоваться услугами компании (она не всегда виновата в том, что у нее ленивые маркетологи). Хотя наверняка просто забуду о предложении, т.к. оно пришло в неподходящий момент - особенно если получаю много спама.

Листовки сами раздавали? а то я в свое время школьником и 500 за 10 минут раздавал))) мусорке не, там контролируют, но ты за 2 недели узнаешь как и абузишь систему)

Опрос реально кричит "Я хочу убедить себя в своем мнении" - не объективный.

FroZer @ 5.4.2015
Ну катализатором всего обсуждения нашего плохого поведения послужило то что те клиенты, которые делали у нас заказ в течение последних двух месяцев около 17 часов в пятницу получили следующую смс:
"Только три дня к любому заказу в "Додо Пицце" Pepsi 1.75 л. - в подарок! Промокод А175. Закажи на сайте www.dodopizza.ru"

Больше никаких рекламных смс наши клиенты не получали и в ближайшие несколько недель получить не должны были.

Иногда заказываю пиццу в "Папа Джонс" ( Додо в Новосибирске нету ). Если бы мне пришло оттуда СМС с предложением какой-либо халявы, я бы одобрил. Может и не стал бы ничего заказывать, но порыв бы одобрил. Если просто реклама приходит, раздражает конечно. Но когда что-то предлагают бесплатно, лично у меня реакция положительная.

Поскольку в моем блоге достаточно талантов - помогите нам придумать способ рассказать Химкам о том что мы есть, о том что у нас уютно, вкусно, горячо и быстро. То есть для простоты примем за данность что качество нашего продукта и сервиса - условно идеальные. Задача
а) донести это до массовой аудитории
б) стимулировать сделать первый заказ

Можно купить рекламу в местных группах в вк. (аля Подслушано Химки)

Вспомнился этот диалог.

VIP2015 @ 9.12.2014
2. По текущей деятельности, выкинь весь мусор из голову по поводу руко-сушителей, полотец и подобной лабуды, после открытия тебя будет интересовать только выручка, и всё не имеющее к ней отношения, ты забудешь очень быстро, особенно после первых 2-3 месяцев работы в убыток.

FroZer @ 9.12.2014
Тешу себя надеждой, что я навсегда сохраню осмысленность жизни и способность мыслить за пределами линейной категории "деньги".
В России так не любят, предпочитают загребать лопатами, а потом валить. Но я знаю что не один. Да пусть бы и один, я знаю что делаю.

Пока надеюсь, что правы окажутся оба, просто ответ Ивана станет верным после того, как он выйдет в прибыль.

Ну героические и пафосные речи всегда будут собирать больше плюсов :)

Кроме перечисленных выше способов, в том числе в моих постах, есть и другие очевидные вещи типа VIP-программ, работы над контентом в соцсетях, взаимодействия с событиями на районе... Даже на первой странице в гугле по "pizza delivery marketing" хватает интересных приемов типа 20% скидки при плохой погоде, чтобы людям было веселее в этот день ) О ней расскажут знакомым! И чем больше будет таких акций, тем больше будет рассказов про эту удивительную пиццерию.

Все что ты перечисляешь направлено на работу с действующими клиентами, а не на наращивание клиентской базы. О нас рассказывают знакомым и рекомендуют друзьям. Но мне нужны десятки тысяч контактов с клиентами в месяц, чтобы хотя бы сотни обращали внимание.

Ну да, массовый рынок другой, но это же не значит, что они не достойны лучшего сервиса. Они не обязаны страдать из-за безответственных бизнесменов и своего низкого дохода, который не позволяет им пользоваться услугами более заботливых поставщиков товаров и услуг.

До сих пор мне казалось, что ты как раз не хочешь вести бизнес, как все, и купил франшизу, чтобы иметь фундамент для строительства своего выдающегося бизнеса, пусть и в рамках сети. Поэтому теперь так грустно читать о том, что "все успешные так делают". Успешные чего только не делают. Но успех же измеряется не только количеством заказов, особенно если это единичные заказы от клиентов, которые больше не вернутся, и не только профитом, но и удовлетворением от собственной работы, которое измеряется вообще не деньгами, разве нет?

Ну да. Конечно. Я вгрохал лишних несколько миллионов и полсотни дней работы в то чтобы сделать наш интерьер уютным, нашу пиццерию особенной. (Всем кстати пофиг, они приходят, говорят "вообще супер", берут свою пиццу и уходят).
Я ебался десятки часов с тестом, чтобы оно перестало быть хорошим и наконец-то стало идеальным. Я сношаю мозг себе, поставщикам и управляющей компании с тем чтобы наше меню было звонким и сочным. Я ношусь как угорелый, когда увольняются курьеры чтобы доставлять горячую пиццу. Не теплую - горячую. Они тоже носятся как угорелые, чтобы клиенты говорили "вау, офигеть, так быстро!". Алена практически каждый день гоняет менеджеров, кассиров, коучит их чтобы они предоставляли по настоящему добрый и приветливый сервис. Сотрудники кухни работают как часы и по признанию каждого у нас работающего - мы единственные, кто соблюдает стандарты чистоты, гигиены и технологий для себя, а не для проверок (ну если не брать в расчет mcd, kfc и грандов иже с ними). Лично разбираем каждую не то чтобы жалобу, но замечание или рекомендацию.
Мы по 30 часов на двоих в день думаем о том чтобы эта коломыга наконец завелась и поехала (читай: росла удовлетворяющими темпами). Злобные капиталюги!

Но стоит кому-то в Интернете узнать что мы, о ужас, отправили в пятницу смс своим клиентам с бонусным предложением - мы сразу мудаки. Чтобы ты не делал, ты всегда останешься мудаком и капиталистом. Может такое отношение потребителя и вынуждает бизнес удовлетворять ваш спрос на мудаков?

Тем временем некоторые тошнотики, не платящие зарплаты, готовящие на просрочке, клеящие свои брошюры прямо на дверях имеют выручки в два раза больше и огромные профиты. И никаких претензий, потому что срать они хотели на ваши претензии :) Только что ж вы рублем не голосуете? Вы-то может и голосуете, а основной потребитель нет.

Это мне напоминает тему с Омегой. Вы предлагаете мне взять две коробки, получить тысячу долларов и считать себя офигенно талантливым непризнанным гением, в то время как все берут миллион и пускают на блекджек и шлюх. Причем вас даже не смущает то что планы на этот "миллион" у меня другие. Лучше закрыться через полгода, чем омг, не дай бог, рассылать листовки по ящикам, которые иногда попадают к интеллигенции и доставляют "страдания". Мы за 3 дня доставили уже полсотни этих больших Пепси и ни одного страдающего, наверное все в интернете.

Я лучше буду делать то, что позволит моему бизнесу выжить и быть эффективным. И только так он сможет делать хороший продукт и хороший сервис. Который будет радовать благодарных клиентов, от которых я регулярно слышу что мы лучшие и что наконец появилось хорошее место. Все остальные все равно будут недовольны малым количеством бесплатных пицц.

барыга спекулянт!!!!!! :D

Спам в почте никак не раздражает, так как наверное привык, воспринимаю как должность, как баннеры к примеру
А вот смски это что-то личное, правда сейчас уже много чего через смс стало приходить (банкинг, инфо о списании) поэтому сакральность как то снижается, и спам через смс раздражает меньше, но все равно, когда приходит нежданная реклама первая мысль "откуда у этих паскуд мой номер!!!"

но вроде у нас в Беларуси этим поменьше злоупотребляют, не знаю как в России

Ладно, я не готов к диалогу, я сегодня 22 заказа развез за 11 часов после того как вчера уволился курьер (а у другого случился форс-мажор).

Одно скажу - голосуйте рублем. Чтобы объемы кореллировали с качеством, а не с количеством просмотренных рекламных материалов. А я за сим откланяюсь, можете считать что тильтанул

Поздравляю всех с Великим Праздником!

Вас не хватало.

FroZer @ 12.4.2015
Поздравляю всех с Великим Праздником!

Воистину Поехали!

Воистину великий!

FroZer @ 12.4.2015
Поздравляю всех с Великим Праздником!

Так соскучился - аж пиццы захотелось )

ТС как та бизнес ? Когда обратно в покер ?

underground @ 12.4.2015
ТС как та бизнес ? Когда обратно в покер ?

Бизнес там норм. Кочегарим потихоньку. А он, нехотя, кочегарится.
Мы немножко не приспособлены к операционному бизнесу, оба. Но что поделаешь, до результата еще далеко, а добиться его необходимо. Как минимум для успокоения души.
В покер обратно...никогда? Деструктивное это дело.

Очень интересная мысль)
Расскажи пожалуйста, что покер разрушает?

С одной стороны у меня вполне себе лирическое настроение для такого разговора, с другой стороны слишком поздно (пол первого ночи) чтобы успеть что-то нормально обсудить.
Но я буду вполне себе рад если здесь найдется смельчак, чтобы начать обсуждение на на эту широкую тему. А там посмотрим.

Я же поступлю нетипично для себя, выложу песню. Угощайтесь.

Афера Томаса Крауна