Вечером бухнул - с утра потренил.
Приемлемо.
Жена вышла на работу.
Если жена вышла на работу, то позволить себе можно многое, например, телку вызвать на дом, пока жена работает.
Но есть придется пельмени.
Готовлю бомбезный супец. Жена кстати обожает его, хотя когда услышала , что я его хочу приготовить, была полна сомнений, т.к вообще супы не любит.
Суп "Вокзальный":
1) берем небольшую кастрюлю, литр-полтора. Заливаем воду. Не до краев, т.к будем добавлять наполнение.
2) режем пару больших картошин, режем кубиком. Количество картошки определяет густоту, рекомендуется не переборщить. Забрасываем все в холодную воду.
3) ставим на огонь. Пока вода с картошкой закипает, крошим в кубик пол средней луковицы. Натираем на мелкую терку пол средней морковки. Можно даже чуть меньше чем половину. Режем кубиком грамм 300 курицы. Можно грудку можно мякоть бедра.
4) когда вода закипела , закидываем лук и 1 кубик Галина бланки куриной.
5) пока картошка с луком кипит, ставим на огонь сковородку. Плеснем масла растительного. Обжариваем морковь, и курицу. Быстро, чтобы морковь подзолотилась, а курица просто снаружи поджарилась но не была готова. Кладем столовую ложку кетчупа. Обжариваем слегка с кетчупом.
6) все со сковородки закидываем в бурлящую картошку с луком. Важно чтобы воды было не под край в 1 пункте. Чтобы когда опустим курицу ничего не вылилось.
7) убавляем огонь после добавления курицы чуть ниже среднего. Варим минуты 3 , добавляем две жмени макарон звездочек или тонкой вермишели. Пробуем на соль, добавляем если нужно.
8) варим минут 5 еще, хоть макароны не доварятся за это время, они дойдут в след пункте.
9) выключаем , оставляем, добавляем маленький кусочек сливочного масла. Чайная ложка (можно без него). Накрываем крышкой пусть настаивается минут 5.
10) в тарелку наливаем, добавляем черного молотого перца и зеленушку(укроп петрушка). Зелень лучше добавлять порционно, т.к если в кастрюле то быстрее испортится суп. Хотя у меня он сразу уходит если кастрюля 1.5 литра.
11) PROFIT
Вся готовка, если делать по пунктам в параллель занимает максимум 25 минут. Да и не сказать что требуется кулинарный талант. Но сам супец хорош!
Мне такой рецепт маман подсказала. В оригинальном ее рецепте, вместо курицы колбаса. И вокзальный он называется именно потому, что в бытность работы на вокзале, они такой себе готовили в перерыве на плитке)
GubbiGubs @ 27.06.23Готовлю бомбезный супец. Жена кстати обожает его, хотя когда услышала , что я его хочу приготовить, была полна сомнений, т.к вообще супы не любит.
Суп "Вокзальный":
1) берем небольшую кастрюлю, литр-полтора. Заливаем воду. Не до краев, т.к будем добавлять наполнение.
2) режем пару больших картошин, режем кубиком. Количество картошки определяет густоту, рекомендуется не переборщить. Забрасываем все в холодную воду.
3) ставим на огонь. Пока вода с картошкой закипает, крошим в кубик пол средней луковицы. Натираем на мелкую терку пол средней морковки. Можно даже чуть меньше чем половину. Режем кубиком грамм 300 курицы. Можно грудку можно мякоть бедра.
4) когда вода закипела , закидываем лук и 1 кубик Галина бланки куриной.
5) пока картошка с луком кипит, ставим на огонь сковородку. Плеснем масла растительного. Обжариваем морковь, и курицу. Быстро, чтобы морковь подзолотилась, а курица просто снаружи поджарилась но не была готова. Кладем столовую ложку кетчупа. Обжариваем слегка с кетчупом.
6) все со сковородки закидываем в бурлящую картошку с луком. Важно чтобы воды было не под край в 1 пункте. Чтобы когда опустим курицу ничего не вылилось.
7) убавляем огонь после добавления курицы чуть ниже среднего. Варим минуты 3 , добавляем две жмени макарон звездочек или тонкой вермишели. Пробуем на соль, добавляем если нужно.
8) варим минут 5 еще, хоть макароны не доварятся за это время, они дойдут в след пункте.
9) выключаем , оставляем, добавляем маленький кусочек сливочного масла. Чайная ложка (можно без него). Накрываем крышкой пусть настаивается минут 5.
10) в тарелку наливаем, добавляем черного молотого перца и зеленушку(укроп петрушка). Зелень лучше добавлять порционно, т.к если в кастрюле то быстрее испортится суп. Хотя у меня он сразу уходит если кастрюля 1.5 литра.
11) PROFIT
Вся готовка, если делать по пунктам в параллель занимает максимум 25 минут. Да и не сказать что требуется кулинарный талант. Но сам супец хорош!
Мне такой рецепт маман подсказала. В оригинальном ее рецепте, вместо курицы колбаса. И вокзальный он называется именно потому, что в бытность работы на вокзале, они такой себе готовили в перерыве на плитке)
ПРИВЕТ! Спасибо за рецепт, есть вопрос, разве курица сварится за 15мин-25мин?
bibika444, да, будет все отлично.
Мы ее предварительно обжариваем. Куски должны быть небольшой кубик и все будет отлично!
может лук тоже пожарить?
Почему лудка?
Баттон просто решил порейзить, колла тут нету, пас или 4бет, колл на СБ конечно так себе, а автор норм сыграл сли бы не кол на СБ но как оказалось там тот еще игрок....Бт просто думал надавить стэком...Если он и до этого так играл то запихнуть в него не ошибка, тем более что судя по пасу там мусор иначе он поехал бы за двумя ноками...