Я всегда твердил, что судьба - игра.

Сначала хотел про современное искусство в Мск написать. Но там все печально, а с завтрашнего дня в блоге будет много топового современного искусства. Поэтому решил про Самару написать, и на этом уже закрыть российское лето.

Постараюсь с минимумом сарказма, чтобы не травмировать жителей города, как в случае с Минском и Мск. Но не обещаю.

Изначально хотел попасть на детокс в отель Самарский, с бассейном и процедурками. В итоге, как обычно, провозился, мест уже не осталось.

Пришлось остановиться в скромном четырехзвездочном Реальянсе. Из плюсов - рядом был парк Загородный, в котором я даже пару раз побегал.

Пару раз доходил до бассейна в Самарском, в качестве гостя. 

На этом со спортом и закончим. 

В Самаре подразумевался небольшой детокс, но я всеми силами и с максимальным удовольствием его нарушал. Внимательная А. старалась следить за мной, но не всегда получалось.

С ресторанов и начнем. 

В Самаре, как и в РФ в целом все же пытаются развивать гастрономию. Во время моего приезда в городе проходил проект “Искусство есть”. Смысл заключался в том, что шефы десятка ресторанов готовили специальные блюда, каким-то образом навеянные разными известными личностями.

В целом интересно, местами вкусно.

Были в “Ваще огонь”, многие советовали это место.

Здесь как раз попробовал на стартер фестивальное блюдо - Сибирское трио, пельмени Шостаковича. 

Пельмени из трех видов мяса - вкусные, бульончик - великолепный. А вот белые грибы кошмарно пересолены оказались.

Сьел суточные щи, очень понравились. Лук практически не чувствовался.

С мясом оказалась беда, исключительно Мираторг. Официант почти извинялся за это. Разумеется пропустил.

Выпил пару жигулевского пива, больше суровая А. не разрешила. Очень понравилось, давно не помню такого вау-эффекта от пива.

Были в Ливингстоне.

Сет “Три высоты” из гастропроекта. Очень неплохой.

Свекольные равиоли с козьим сыром

Пирог из индейки с грибным чатни

Рулет с мацони и брусничным джемом

Все остальное было средненькое, не фоткал даже. Выпивал Old Fashioned на Jim Beam.

В самый последний день очень удачно зашли в ресторан “Этажи”.

Хороший выбор вина, симпатичная атмосфера, подача блюд. На удивление хорошо понимающая в еде и в вине официантка.

Пили Шабли для разнообразия.

Здесь меня смогли удивить. На стартер предлагали анадару - моллюск, который я раньше не пробовал. 

В раковине сам моллюск, а в рюмке рядом его кровь. Интересно, вкусно.

Треска с лимонным айоли на основное

Сметанник со взрывной карамелью

Мне все очень понравилось. Но через пару недель А. с подругой была здесь на гастроужине и осталась расстроенной. Еда была не очень интересная, а сервис классическим советским. 

Еще были в Винотерии (равнодушно), в Русском (плохо), в Дусе (очень плохо). 

Ну а мое любимое место в Самаре - На дне. Обычная пивнуха при Жигулевском заводе. Но максимум атмосферы и аутентичности. Великолепное пиво. Вкуснейшие раки. 

Казалось бы, что может быть неожиданного в раках? Но, например, в Мск заходил в Раковарню. То что они там подают - есть невозможно.

А здесь максимально простейшее и максимально вкуснейшее блюдо.

В итоге дважды был На Дне, оба раза остался довольным. Благо мудрая А. не ограничивала меня в эти дни в Жигулевском пиве.

В целом, Самара не совсем про гастрономию. 

Из относительно неплохих мест - Этажи и Ваще огонь. Мяса хорошего нет нашел, но это проблема всей РФ. Очень много итальянских, грузинских, средиземноморских ресторанов. Я конечно понимаю - изоляция, хочется чего-то далекого и недостижимого. Но в волжском городе все это смотрится не очень органично. Ну и разумеется, продукты не те, исполнение совсем неправильное.  На выходе получается частенько казус. Но, видимо, спрос есть, рынок решает. Поэтому умолкаю.

Что еще увидел в Самаре?

Ходили в местный Музей модерна.

Попали на чудесную выставку Волжский гедонизм. Как самарцы отдыхали в конце 19 века. 

Много интересного, но отмечу любимую тему.

Образцы меню из самарских ресторанов конца 19 века.

В стране, которая пропагандирует консерватизм и традиционные ценности, хотелось бы видеть в ресторанах больше такой еды. А не вот этого европейского и азиатского разврата и разгула.

С удовольствием откушал бы консоме с пирожками под рюмку водки. Потом съел бы рябчика под пару бокалов Бордо (ну тут уже никак не выкрутиться). А часто приходится брать буррату на стартер и лазанью на основное. Скрепы по швам трещат. 

Был в бункере Сталина. Не моя тема, но зайти показалось интересно.

Сама конструкция любопытная.

Витраж симпатичный

Довольно часто пешком гулял по Самаре. 

Основное впечатление - сохранилось много домов конца 19-начала 20 века. Их очевидно не дают сносить, при этом находятся они в ужасном состоянии. Из-за этого в центре города часто создается впечатление некоторой разрухи. И много деревянных бараков до сих пор.

А еще Самара настоящий мультинациональный и мультиконфессиональный центр. В шаговой доступности во время одной прогулки:

Католическая церковь

Православная церковь с забавной надписью

Лютеранская церковь

Пара синагог

Интересно, что все культовые сооружения были закрыты, за исключением православной церкви. Так что при всем богатстве выбора, альтернативы все-таки нет.

И еще из рандомной Самары

Российская винная ярмарка. Желания присоединится не возникло

Город-курорт

Хлебная биржа (кажется)

Красивых необычных зданий много в Самаре

В следующий раз только здесь остановлюсь 

Алкобуфет

Все дороги ведут на дно

Ключевое

Красота Самарская

Закат на Волге 

Завтра в Италию!

 evgenyev777, шикарно подмечен витраж)

а как подсветил архитектуру так вообще мое почтение!

Если в ход пошла вероятность наткнуться на просрочку, то даже странно , что сразу не зашли с козырей относительно дешевизны ввоза авто в РБ относительно РФ :))))))))  это же вообще нечем не бьется роял флеш епте:)

 evgenyev777, похоже тебе отчаянно нужны эти 100 баксов от джипситим

А мне больше всего фото пельменей зашло. Наверное, самые аппетитные я которые я когда либо видел😍

evgenyev777 @ 10.09.26  

 

В итоге дважды был На Дне, оба раза остался довольным. Благо мудрая А. не ограничивала меня в эти дни в Жигулевском пиве.

 

Да! А могала бы: "Пиво не пей, ешь раков"😉

evgenyev777 @ 10.09.26 

В раковине сам моллюск, а в рюмке рядом его кровь

Кровожадно!

Дно - топ, бывал там, когда был в Самаре на выезде)

Ну и кружки, блин. Не знаю, а чем их магия ( может генетическая память  ), но как только вижу такую - таааак пива хочется сразу)

А ещё в армии там служил, постоянно пели «эх Самара городок» 😅

Shootnick88 @ 10.09.26 Дно - топ, бывал там, когда был в Самаре на выезде

"На дне" посетил каждый фанат любого российского клуба на выезде в Самару=) 

"Все мы любим Самарский пивзавод, Самарский пивзавод, Самарский пивзавод!" (На мотив Yellow Submarine)