Развитие пиццерии

Да вы интерпретируете почему, еще не определившись с тем так это или нет))
Суши и бары открывают не менее массово) Плюс минус с поправкой на локацию и текущие тренды)

Чесночный масло-соус хайнз как в пападжонсе прибавит вашей пицце фанатов :))) Еще бургеры в тренде, можно их в менюшку добавить если кухня позволяет. Для бургеров украдите рецепт глазури джек-дениелс из фрайдиса.

FroZer @ 10.8.2016
Да вы интерпретируете почему, еще не определившись с тем так это или нет))
Суши и бары открывают не менее массово) Плюс минус с поправкой на локацию и текущие тренды)

Иван, суши это тренд падает/растет. Есть доп сложности с точки зрения потребления (я уже не говорю, что эти сложности = затраты). Расшифрую примером: нужно заказать в офис "проставу" по случаю ДР - что чаще закажут (если выбор в этих двух продуктах) = пиццу или суши? по моему скромному мнению то, что проще потреблять (да и объем/цена к тому же играют роль. но предположим, что они одинаковы). Думаю я не буду оригинален сказав, что это будет пицца, а не суши.

На самом деле при открытии бизнесов в рынке с высокой конкуренцией это один из важнейших факторов - потребительские свойства.

п.с. Бары, суши бары.. Ессно открывают. это так же банальный анализ - локаций/трендов, в т.ч. как ты верно заметил. Но вот преимущество в общем объеме пиццы над суси - вполне читаемо в т.ч. и по потреб свойствам. ближайший конкурент - шаверма :) Но и тут есть нюанс, опять же по потреб качествам: шаурма это продукт как и пицца фаст фуда, но - много но)

Ну а если с девушкой посидеть дома, то закажут скорее суши, а не пиццу. Девушки нынче за фигурами следят, и пиццы не жрут.

Давно мечтаю поймать того мудака, что клеит флаеры с пиццей мне на дверь и отрезать ему яйца.

еще неплохая идея клеить флаеры на двери с рекламой пиццы

Флаера, рассылки, вирусная реклама, можно походить по различным организациям и заключить договора на доставку. Те же выездные палаточки в места массового сбора людей.
Я когда раньше ездил на городские соревнования (бег, лыжи), то там тоже присутствовали всякого рода палатки с хавкой и питьем. Ну и после соревнований пойдешь пожрешь. Так что тут все зависит от желания и средств.

Jamiroquai @ 22.2.2016
1) группа в ФБ (1800 лайков) пока используется в основном для каких то промо-акций, рост значительно снизился

в контакте тоже не мешало бы, твиттер, инстаграмм

пс: заглянул в фб, так вот: больше живых фоток, найми фотографа, можно устраивать мастер-классы по приготовл. пиццы. детские утренники и все фотки сливать в сеть, и все кого нафоткал хошь не хошь зайдут за своей фоткой. А там один репостнул, другой, вот и пошло.

pokero4ek @ 10.8.2016
Флаера, рассылки, вирусная реклама, можно походить по различным организациям и заключить договора на доставку. Те же выездные палаточки в места массового сбора людей.
Я когда раньше ездил на городские соревнования (бег, лыжи), то там тоже присутствовали всякого рода палатки с хавкой и питьем. Ну и после соревнований пойдешь пожрешь. Так что тут все зависит от желания и средств.


в контакте тоже не мешало бы, твиттер, инстаграмм

пс: заглянул в фб, так вот: больше живых фоток, найми фотографа, можно устраивать мастер-классы по приготовл. пиццы. детские утренники и все фотки сливать в сеть, и все кого нафоткал хошь не хошь зайдут за своей фоткой. А там один репостнул, другой, вот и пошло.

Сразу видно человек специалист по широкому кругу вопросов:

И советы уверенно раздает и про создание другого полезного контента на покерном форуме не забывает:

Armad, хуясе ты заморочился

Как делают в Латвии, за другие страны сказать не могу.

Берется лист а4. На нем выбранные вами самые актуальные блюда и напитки. У каждого купона вырезанный контур. Человек вырывает квадратный купончик, и с помощью него он может приобрести у вас им выбранное.

При этом на купоне он видит, что хочет купить.

Вот пример из наших пиццерий. Фото.



Они же попадают всем без исключения в почтовые ящики.

Честно говоря, сам неохотно хожу поесть в чиллипиццу. Но когда есть купончики, то почему бы и нет, если там ещё и выгодная акция. Хотя чаще даже не думаешь о том, чтобы съесть что-то типо пиццы, но увидев на картинке да ещё и с приятной скидкой, то невольно начинаешь думать, что хочется.

П.С. Как правило одним купоном можно осуществить 2 заказа по указанной скидке. Типо чтобы другу не было обидно, если у него не окажется купона.

П.С2. И если смотреть на вещи чуть правильнее, то могу точно сказать, что в нашей чиллипицце которая была изначально открыта с целью продажи пиццы, только прибавила клиентов когда в меню появились другие блюда, типо мяса, картошки, блинчики во всяких соусах и тд тп.

И по факту, я редко вижу чтобы в ней заказывали пиццы. На вывоз да, если кушать на месте пицца не самое актуальное блюдо. Вкусные салаты, и другое чаще заходит, особенно девушкам, которые готовы хавать зелень за 10 евро. А в парах и семьях агитаторами, чтобы съездить или сходить поесть как правило оказываются женщины. А следовательно они реже будут тянуть своего парня в пиццерию, если из выбора там только пиццы. А так удачный компромисс, ей вкусный салат, а парню пиццу. =)

Хорошая цена доя Даугавпилса, салат из зелени за 10 евро!

Slonovyev @ 15.8.2016
Хорошая цена доя Даугавпилса, салат из зелени за 10 евро!

к слову, большинство салатов по 6-8евро. я утрировал, а для других стран 8-10 евро вполне нормальная цена.

+ как правило девушек несильно смущает ценник, когда рядом товарищ которому платить за счёт.

https://vc.ru/p/foodband может не читал эту статью,

Спасибо большое за советы, продолжайте пожалуйста)

Сейчас нашел очень квалифицированного партнера, так что планов по развитию огромное количество, так что сейчас сам важные момент-реализация, по тихоньку расширяем меню, новый дизайн, само место приводим в порядок и работа с населением.

А еще качество еды заставляет клиентов возвращаться в ваше заведение.

Jamiroquai @ 18.8.2016
Спасибо большое за советы, продолжайте пожалуйста)

Сейчас нашел очень квалифицированного партнера, так что планов по развитию огромное количество, так что сейчас сам важные момент-реализация, по тихоньку расширяем меню, новый дизайн, само место приводим в порядок и работа с населением.

Тема давно не обновлялась..

Как успехи? Какова ситуация на сегодняшний день?