Nikel @ 15.11.2018
Братан, попроси жену рецепт написать, я хочу такую же вкуснятину.
Если хочешь точно такую же пиццу как на картинке двойную то вот рецепт выпытал держи)
Тесто: щепотка соды, щепотка соли, чайная ложка сахара, 300г муки, 50 г растительного масла, 200мл воды тёплой. Смешать все сухие ингредиенты, затем тонкой струйкой вливать воду и замешивать тесто, в конце добавить растительное масло. Если тесто получилось жидким, добавить еще муки. Тесто накрыть пленкой пищевой и убрать в холодильник на 15 минут
Для начинки(куриная сторона) : два куриных филе, 2 зубчика чеснока, 1 помидор крупный, укроп, Кетчуп, майонез. Отварить в подсоленной воде куриное филе. Порвать куриное филе на волокна(или мелко нарезать), добавить в филе майонез и кетчуп, натертый на мелкой терке чеснок, нарезанную мелко зелень, соль и перец по вкусу и все это перемешать. Помидор нарезать мелким кубиком. Раскатать тесто, тесто выложить на противень (противень застелить пергаментом, или смазать маслом), затем смазать тесто кетчупом и майонезом, выложить на одну половину теста начинку из курицы, посыпать эту сторону поверх начинки помидором.
Вторая начинка (колбаса) : маслины, помидоры черри, колбаса копченая сухая,зелень. Колбасу режем кружочками, маслины пополам, помидоры черри тоже кружочками. На вторую. Половину теста смазанную кетчупом и майонезом выкладываем сначала колбасу, затем поверх колбасы кладем помидоры, и просыпаем маслинами и зеленью. Пиццу убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. После 15 минут, достаём пиццу и засыпаем ее тёртым сыром и опять убираем в духовку минуты на 3.
Кстати я всегда думал что протвень пишется правильно как протвень, а оказывается противень, мой мир теперь не будет прежним))
Вот Маше точно не нравится, когда ее называют Маньячкой, ибо она вкладывает в ник другой смысл. Она женщина, но в мужском (в основном так) обществе.
И она мне друг, поэтому я позволил себе небольшой троллинг того, кто так искренне вступился за полное написание СВОЕГО имени, но при этом позволяет себе пусть немного, но коверкать другие.
Раунд!