Я бы назвал ОЛАДУШЕК.
В названии слышится "лад" и "душа", что в сознании русскоговорящего потребителя создает положительный ассоциативный ряд. Все по правилам маркетинга.
ГоБлин - тоже драйвовое название, но немного негативное семантически.
Все зависит от того, какие студенты в целевой аудитории, и какой формат заведения.
#1 - для девочек-гуманитариев, #2 - для суровых технарей, закусывающих блинами водку ;)
блины тут каждый стилил хотя бы раз