однозначно, вкус стейка зависит от качества мяса,от вида откорма(зерновой,травяной,смешанный) у нас в Киеве купить мясо австралийского ангуса(самый популярный вид стейков у нас) можно за 30$+ за кг. в зависимости от части...а хороший стейк будет весом в 300-400гр. в сыром виде ..иначе очень трудно угадать с прожаркой мяса. +учесть что надо уметь его готовить и выходит адекватная цена.
