Близится к завершению битва с урожаем. Последний овощной этап. После него может быть только грибной, но для Гомеля он уже становится не ежегодным. Это у нас дома называется аджика. Название вводит в заблуждение, ничего общего с настоящей аджикой это овощное месиво не имеет. Но очень вкусно. Любимый семейный рецепт помещаю под спойлер ниже фотки.
Овощи (указываю вес неочищенных): 3кг спелых помидоров, 1кг спелого сладкого перца, 1кг моркови, 1кг яблок (антоновка), 3шт. горького перца, 400г чеснока. Пропустить через мясорубку (горький перец – с семенами), добавить 1 стакан сахара, 1 стакан 9% уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 1/4 стакана соли, тушить 1 час с момента закипания, часто помешивая чтобы не пригорело, разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть банки вверх дном и укрыть на сутки до остывания. Из этого количества ингредиентов получается примерно 5,5-6 литров готового продукта.
Вы сможете оставлять комментарии, оценивать посты, участвовать в дискуссиях и повышать свой уровень игры.
Если вы предпочитаете четырехцветную колоду и хотите отключить анимацию аватаров, эти возможности будут в настройках профиля.
Вам станут доступны закладки, бекинг и другие удобные инструменты сайта.
На каждой странице будет видно, где появились новые посты и комментарии.
Если вы зарегистрированы в покер-румах через GipsyTeam, вы получите статистику рейка, бонусные очки для покупок в магазине, эксклюзивные акции и расширенную поддержку.