Я всегда твердил, что судьба - игра.

 evgenyev777, не помню, но вероятнее всего это был авторский

 doBRO-11, договорились)

 evgenyev777, Не настаиваю. Но думаю выражу мнения большинства читающих данный блог. Бабушка, в 90, выпивающая водочку и Лимончелло. Это отпад башки! Фото столь прелестного человека в студию! Страна должна знать своих Героев в лицо!  

P.S. Бабушке долгих лет жизни!   

Да скорее всего коктейль был творчеством) на ум не приходит ничего более менее классического в таком сочетании, автору и тем кто тоже любит напитки в таком стиле осмелюсь  порекомендовать Bobby Burns и Vieux Carre🍸

Мицва сауэр и паста пенне аля водка.

Ничего подобного в этих ваших европах не встретить) Креатив максимального уровня)

Спросил у официантки, чем руководствовался бармен, придумывая такое названия для коктейля. Она сказала, что точно не помнит, что такое мицва, но точно связано с Индией… Веселюсь)

Тот самый мицва сауэр, вполне приличный. 

evgenyev777 @ 21.08.24 

паста пенне аля водка

Ну это же высокая кухня от непревзойденного мастера

Penne alla vodka - оч популярная паста. Во всех итальянских ресторанах за границей видел его и заказывал. Видимо ты не любитель пасты. Там смысл не в водке совсем, а в сливочно-томатном соусе. Блюдо не гурмэ, так чисто похавать. Но весьма заграничного калибра, удивительно его встретить как раз в СНГ. 

 ICEMAN2710, паста популярная в Италии, в остальной Европе не часто встретишь в траториях, походу совсем на любителя. 

Я пробовал два раза, оба раза не зашло. Хотя у меня друг любитель итальянской кухни - постоянно хвалит.

 NickV, Этот шедевр заслуживает полной версии. Единственное, что она правильно сделала во всём рецепте - бухнула помидоры в сковороду. Ну и базИлик офк. Хотя его можно не добавлять водки с маслом достаточно) 

 ICEMAN2710, это очень интересно, кстати.

Я был в европах в очень многих итальянских ресторанах. Неоднократно был в Италии. В прошлом году провел три недели в Милане, где обошел около двух десятков очень хороших ресторанов. Научился есть пасту на первое блюдо, как итальянцы. И нигде ни разу не видел в меню пенне аля водка.

Продолжу эту тему.

Вчера играл в квиз. Был неплохой вопрос, на который правильный ответ - онигири. Половина зала хлопает, типа правильно ответили. Моя команда смотрит на меня в немом упреке. Я в ахуе, первый раз слышу это слово.

Это при том, что мы с А. любим японскую кухню. В европах и дубаях частенько ходим. В Бангкоке месяц жили в японском квартале и не вылезали из японских раменных и ресторанов.

Специально сегодня залез в меню некоторых топовых японских ресторанов Дубая, чтобы проверить себя. Никто там не подает онигири.

Как так-то?

История, видимо, следующая. Онигири, как я понял уже из гугла, это очень простая еда, по сути уличная. Поэтому их не подают в хороших ресторанах. И у тебя нет шансов с этим познакомиться, если ты не пробуешь уличную еду. 

Подтвердил эту теорию 15-летний парень из команды, который заявил, что да, знает онигири. На мой вопрос откуда, ответил - а у нас в Евроспаре продают.

С паста аля водка, подозреваю, похожая история. Повторюсь, ни в одном ресторане Милана такой позиции точно не было. Возможно, это блюдо более свойственно югу или центру Италии. Возможно, его подают в совсем простых остериях, в которых я не был. Была даже теория, что это блюдо просто вышло из моды, поэтому редко где встречается. Впрочем, из сообщений выше, похоже, это не так.

В любом случае, очень прикольная история. Мораль простая - любую кухню можно изучать бесконечно и все равно делать новые открытия. И это отличная новость.

И все это вообще никак не объясняет коктейль Мицва Сауэр))

Ну и просто фотки сегодняшнего дня. 

Очень много подосиновиков, немало белых и подберезовиков, единичные лисички и волнушки. Грибов прям много в лесу в этом году. 

Верю, что doBRO-11 оценит)

 evgenyev777, оцениваю👍💪

Качество фото тоже гуд!! 

Давай с рыбалки теперь))

 doBRO-11, очень надеюсь на рыбалку, еще 2.5 недели пробуду здесь.

Но завтра в Питер на длинные выходные, опять бары-рестораны…

 evgenyev777, ни хвоста - ни чешуи) 

Буду ждать отчёт!!

evgenyev777 @ 22.08.24 

 

Это лисички молодые?

 Дизель, не, это волнушки

Не устаешь от постоянных поездов-самолетов?

 RoofOfTheWorld, не особо, всегда нравился постоянный движ. На одном месте довольно скоро скучно становится.

Хотя надо заметить, в этом году после длинного евротрипа впервые появилось желание немного отдохнуть, побыть некоторое время в привычной спокойной обстановке, пусть и в Дубае. Возраст, наверное(

 evgenyev777, пил кофе, на последней строчке поста чуть не выплюнул его в монитор 😆

И сразу вот так…