Цитата (FroZer @ 22.2.2015)
Вчера обновили все вакансии, входящий трафик сразу пошел.
Мы сделали ошибку, притормозив набор. Кфс, МкД и прочие никогда не останавливают. В этом бизнесе текучку надо воспринимать как процесс.
Средний срок работы в общепите среди прошедших стажировку (кассиры кстати не успели) - то ли 3, то ли 6 месяцев. Конкретно в фастфуде может и меньше.
В своё время, уделял 2 недели на собеседования.
Давал объяву типо:
Молодой, дружный коллектив пиццерии,примет в свою команду новых игроков.
Обучаем, предоставляем социальные гарантии.
Запишись на собеседование прямо сейчас! тел. 222333
Готовил шаблоны анкет с опросником (обязательно место для фото, фотки переснимал с прав, паспорта...по фоткам, легче вспомнить человека поднимая анкету из архива)
С ходу брал 2-4 человек на работу и при необходимости вызывал понравившихся из архива..
p.s. Впервые за 5 лет появилось желание написать сообщение) Очень понравилось начинание Фрозера и то, как открыто он делится информацией и своими личными переживаниями. Создает отличный контент на форуме и, судя по отзывам, отличную пиццу)