Цитата (Gellemar @ 8.2.2015)
Зачем утрировать?
Я говорю про то, в чем разбираюсь. Я где-то говорил, про остальное? Телевизоры и прочее?
Предлагаю подзакрыть эту тему об оборудовании.
Цитата (DimaYegorov @ 8.2.2015)
FroZer, привет. наблюдаю за развитием с большим интересом. возможно я упустил в начале и возможно это не корректный вопрос. Каковы у тебя получились инвестиции в проект? Аренду ты заключал до обвала рубля ?
Цитата (12Бегемотов @ 8.2.2015)
Иван а что вы планируете делать, если не секрет, для контроля доставки и получения обратной связи от клиентов доставки ?
Просто в доставке скрыто до 70%(сильно зависит от отрасли), отказов от повторного заказа.
Цитата (badlife @ 8.2.2015)
Странно, за всю жизнь ни разу не видел чтобы кто-то сидел и запивал горячую пиццу горячим кофе. Обычно днем в пиццерии запивают колой, спрайтом, соками, фрешами или пивом в процентном соотношении 50/50. К вечеру процент сильно смещается в сторону пива.
P/s Вспомнил, один раз видел чтобы в пиццерии человек пил кофе - это был управляющий зала
Цитата (begiLoLabegi @ 8.2.2015)
Смотрю cтажёры сег-ня трудятся как никогда, пошла масть:)
Цитата
но дело в том, что большинство _профессионалов_ HoReCa, продающих кофе "потому что надо продавать кофе", сидят на контрактах с кофейными компаниями, за что имеют
Цитата (FroZer @ 8.2.2015)
Те, на кого я ориентируюсь, варят из Паулига.
Цитата (badlife @ 8.2.2015)
Странно, за всю жизнь ни разу не видел чтобы кто-то сидел и запивал горячую пиццу горячим кофе. Обычно днем в пиццерии запивают колой, спрайтом, соками, фрешами или пивом в процентном соотношении 50/50. К вечеру процент сильно смещается в сторону пива.
P/s Вспомнил, один раз видел чтобы в пиццерии человек пил кофе - это был управляющий зала
Цитата (destroyalldreamers @ 8.2.2015)
Привет, я соучредитель свободного пространства "Циферблат" на Пушкинской. Могу дать тебе контакты нашего поставщика кофе, если нужно, пиши в личку.
Цитата (destroyalldreamers @ 8.2.2015)
Сильно подробно рассказывать не буду в открытом доступе, но опыта я набрался самого первосортного, дело это увлекательнейшее, и до сих пор доставляет мне огромное удовольствие и приносит удовлетворение. Денег по сравнению с покером приносит немного, конечно. На рынке антикафе сейчас скорее спад и он будет продолжаться, думаю. Много заведений, открытых наспех людьми без вкуса, закрывается и кризис скорее всего усилит этот тренд. Циферблат объективно сильнейшей ) и у большинства Циферблатов всё хорошо.
P/s Вспомнил, один раз видел чтобы в пиццерии человек пил кофе - это был управляющий зала