Будучи школотой обдумывал повышение силы воли путем выдерживания себя от поедания бесовской пищи во время ВЕЛИКОГО ПОСТА, на момент принятия челленджа соотношение "религия/спортивный интерес" (продержусь - не продержусь) были 20/80, после того как продержался на следующий год повторил (на этот раз уже был чисто спортивный интерес и буст силы воли), понравилось, именно сдерживаться при заранее поставленных целях, про пользу/вред считал, что не такое уж долговременное изменение в рационе, чтобы привело к большим изменениям, но считал, что возможно "организм очистится".
Будучи студентом, послушав доводы со стороны вегетарианцев, заинтересовался, каково это, может быть действительно это так хорошо, и чтобы попробовать, мне не надо многого.
Попробовал, просто перестал есть мясо (но не рыбу, имхо, рыба слишком незаменима), и как-то не испытывал большой тяги к нему, поначалу просто было непривычно (поскольку периодически ходил в зал, стал на обедах брать два подноса вместо одного - восполнять калории), избыточный вес не набрал, возможно сказались тренировки на момент перехода к безмясовой диете, вот все, что я заметил:
1. после обеда, плотного, нет тяжести в животе, вообще, чувствуешь легкость и свободу, при этом сытость
2. просыпаться утром стало легче, и, что самое удивительное, как будто для высыпания организму стало нужно на час-два меньше. То есть если мне обычно необходимо было в среднем спать 7,5-8 часов для нормального функционирования, то без мяса 6,5-7 часов, и это не шутки.
3. еда становится ЧРЕЗВЫЧАЙНО ВКУСНОЙ, просто калейдоскоп разных послевкусий, скорее всего, это побочное не от того, что конкретно мясо исключается из рациона, а что приходится больше поедать и поедать разные продукты, возможно таким образом стимулируются вкусовые рецепторы, я не шарю, просто это я точно на себе прочувствовал
больше особых изменений не обнаружил
Такой образ жизни я вел полтора года, сначала как интерес, потом приятные бонусы подбадривали, да и не тянуло на мясо. Вернулся к мясоедству, когда устроился на работку в общепит, и за короткий обед нужно было получать много калорий, просто перестал вывозить.
Не жалею ни о том, что начал вегетарианить, ни о том, что бросил, пережил определенный этап жизни со своими плюсами и минусами. Если бы что исправил, так докупал необходимые витамины и элементы, незаменимые, а так, даже советую на какое-то время, просто попробовать)
Да, кстати, на вопросы друзей и пр. отвечал стандартное "А ПОЧЕМУ ТЫ КОШКУ СВОЮ НЕ ЕШЬ, А БЫКА ЕШЬ?", естественно, вызывая бурное кипение в свой адрес)) но, конечно, эта сторона вопроса меня не интересовала