Теперь я тут

FroZer @ 21.2.2015
Я нихрена не понял, но картошка, наггетсы, кукуруза и додстеры упаковываются в фольгу -_-

Сплошная жопа) Алене приходилось выходить на 3-4 менеджерских смены в неделю, потому что у нас было всего два менеджера. Начали готовить третьего из линейных, в понедельник он должен был заступать на первую менеджерскую, но он оказался мягко говоря не лучшим кандидатом и был сегодня уволен (вчера согласовали с ним что он выйдет сегодня кассиром, он не вышел, сказал - я много работал и устал, хотите увольняйте, хотите нет - мне пофиг).
Еще ушло 3 из 4 кассиров.
Выходит замкнутый круг. Теперь нам нужно еще чаще выходить на смены, чтобы закрывать дыры, а людей нужно еще больше.
А еще я факапнулся с закупками и у нас куча всего нет на праздники, в тч того, что не достать.

Завтра Алена в утреннюю менеджером, в вечернюю я кассиром, а параллельно закончилось тесто, кукуруза, ветчина, бекон, овощи, с утра детское утро с мастерклассами, к которым нужно настроить проектор, привезти раскраски карандаши и шарики

А еще менеджеры наши порядком подустали, а пиццамейкеры начинают жаловаться на интенсивность работы (выручка-то пошла более менее). Это тоже дурно попахивает))

Так и живемс.

PS да, сегодня кстати была рекордная пока выручка. Она правда меньше, чем я выигрывал в день в прошлом году, но о таких вещах лучше не думать))

Интересна твоя реакция на вброс очередного подающего надежды: "Вот сейчас поднабью деньжат, вложусь в бизнес и уйду из этого покера насовсем"

1.Взять и уебать
2.Всего лишь грустная улыбка

Ты очень тяжелый на самом деле бизнес для старта выбрал) много вариантов было проще для 1го бизнеса. Наблюдать интересно и думаю с таким подходом, который я у тебя вижу, все получится. Есть риск, что желание продолжать двигаться дальше в бизнесе пропадет из-за всех этих сложностей, но если возникнут такие мысли, то подумай о том, что ты реально выбрал просто сложный вариант для старта и тот опыт, что приобрел очень ценный, дальше по-любому станет проще.

Но я бы конечно никому не посоветовал начинать путь в бизнесе таким образом как ты решил. Такой ад на свою голову придумал :) С другой стороны, в аду говорят тоже есть свои прелести)

Mercator @ 21.2.2015
Интересна твоя реакция на вброс очередного подающего надежды: "Вот сейчас поднабью деньжат, вложусь в бизнес и уйду из этого покера насовсем"

1.Взять и уебать
2.Всего лишь грустная улыбка

3. Не начинайте с пиццерии и общепита в целом)

К курьеру еще кто-то пристал с ножом прямо у пиццерии, когда он на последний заказ уезжал. Отделался легким испугом, но час от часу не легче.

Mercator @ 21.2.2015
Интересна твоя реакция на вброс очередного подающего надежды: "Вот сейчас поднабью деньжат, вложусь в бизнес и уйду из этого покера насовсем"

1.Взять и уебать
2.Всего лишь грустная улыбка

Отвечу фразой, которая висит над входом в домашний стадион клуба "Галатасарай"

Шутка

А когда вы человека увольняете, вы должны ему еще платить какое-то время? Или уволили и до свидания?

feruell @ 21.2.2015
А когда вы человека увольняете, вы должны ему еще платить какое-то время? Или уволили и до свидания?

А вы на какую вакансию претендуете?

FroZer @ 21.2.2015
Еще ушло 3 из 4 кассиров.

"Остаться должен только один"

feruell @ 21.2.2015
А когда вы человека увольняете, вы должны ему еще платить какое-то время? Или уволили и до свидания?

обычно это происходит по время "испытательного срока", на этот период права работника сильно ограничены. Оплата труда во время этого срока ниже, чем у полноценного сотрудника. Прщё гворя там могут просто так взять уволить сотрудника, и вылатить ему его отработанные часы, без премий и тд. Поэтому "вы должны ему еще платить какое-то время? Или уволили и до свидания?" это ты мягко сказать пергнул не в ту сторону

Я не думаю что условия работы труда у Вани отличаются от общестандартных.

Wintyara @ 21.2.2015
Но я бы конечно никому не посоветовал начинать путь в бизнесе таким образом как ты решил. Такой ад на свою голову придумал :) С другой стороны, в аду говорят тоже есть свои прелести)

Тут где-то раньше была фраза, с которой мне интуитивно хочется согласиться: итоговый результат этого начинания, каким бы он ни был, через некоторое время окажется намного менее важным, чем выглядит сейчас, а вот опыт будет безусловно ценным.

Dirty_Louie @ 21.2.2015
Я не думаю что условия работы труда у Вани отличаются от общестандартных.

Я просто не знаю общестандартных правил, вот и спросил.

feruell @ 21.2.2015
А когда вы человека увольняете, вы должны ему еще платить какое-то время? Или уволили и до свидания?

я так подозреваю они уволились по собственному желанию. Уволить человека по статье по ТК РФ практически невозможно.

У меня был в практике случай: человек воровал деньги. Был пойман по записям видеокамер, где отчетливо видно, как он обнулял заказы и клал деньги себе в карман. Он во всем признался, написал даже объяснительную о том, что он умышленно присваивал денежные средства. Мы подали заявление в полицию. Уволили по статье, оформив [как нам казалось] все бумаги. Через три месяца его папа подал в суд, отметив, что мы не уведомляли его отпрыска надлежащим образом за 2 месяца о его расписании под подпись, как того требует ТК РФ. По решению суда мы восстановили его на рабочем месте и выплатили около 100К за его вынужденный простой в работе.

Raul3071, по идее получается всё равно есть ваша вина(Не уведомляли), другое дело в том, что никакая компания надлежащим образом не оформляет графики. Те формально вы нарушили ТК РФ, вас за эту ниточку дернули.

Так же, лично мне не совсем понятно твоего удивления и негатива. Вы пошли по официальному пути, отец работника вас переиграл, в итоге вы остались в лузерах.
Подобную реакцию от работодателя можно ожидать тока в России, мне сложно представить подобное в США /еу.

А то, что работники пиздят Кеш из кассы, это вообще повсеместная тема. И не он первый и не он последний, ты это и сам прекрасно знаешь( я сходу придумал как это делать в 2 вариантах, максимально безпалевно, а если в тему войдет менеджер смены, то там будет настоящий " клан сопрано", и хуй вы догадаетесь, если делать все ровно). Тут просто парень нагловато себя повел, вас это задело, но походу для него это тоже было дело принципа

Dirty_Louie,
может быть я как-то некорректно написал, я не пытался выразить ни удивление, ни негатив.

В США все намного проще для работодателя

Dirty_Louie @ 22.2.2015
( я сходу придумал как это делать в 2 вариантах, максимально безпалевно, а если в тему войдет менеджер смены, то там будет настоящий " клан сопрано", и хуй вы догадаетесь, если делать все ровно).

Dirty_Louie, сделай FAQ поэтому делу что ли, пойду на работу после этого устраиваться

FroZer @ 21.2.2015
К курьеру еще кто-то пристал с ножом прямо у пиццерии, когда он на последний заказ уезжал. Отделался легким испугом, но час от часу не легче.

Даже пиццу не отобрал? Слабый из тебя маркетолог. Мог бы приврать слегка. Написал бы что-то вроде:

Сегодня на нашего курьера напал грабитель с ножом. Угрожая лишить жизнь, он схватил пиццу и начал убегать, на ходу запихивая себе в рот куски пепперони за 499 рублей и мыча на всю улицу: "ДОДОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО!"

feruell @ 21.2.2015
А когда вы человека увольняете, вы должны ему еще платить какое-то время? Или уволили и до свидания?

Уволился и до свидания. Оставлять на рабочем месте нельзя - навредит больше чем получит.

Dirty_Louie @ 22.2.2015
Raul3071, по идее получается всё равно есть ваша вина(Не уведомляли), другое дело в том, что никакая компания надлежащим образом не оформляет графики. Те формально вы нарушили ТК РФ, вас за эту ниточку дернули.

Так же, лично мне не совсем понятно твоего удивления и негатива. Вы пошли по официальному пути, отец работника вас переиграл, в итоге вы остались в лузерах.
Подобную реакцию от работодателя можно ожидать тока в России, мне сложно представить подобное в США /еу.

А то, что работники пиздят Кеш из кассы, это вообще повсеместная тема. И не он первый и не он последний, ты это и сам прекрасно знаешь( я сходу придумал как это делать в 2 вариантах, максимально безпалевно, а если в тему войдет менеджер смены, то там будет настоящий " клан сопрано", и хуй вы догадаетесь, если делать все ровно). Тут просто парень нагловато себя повел, вас это задело, но походу для него это тоже было дело принципа

Обожаю этих людей