Организм с годами то ли стареет, то ли умнеет, то ли оба варианта.
Поймал себя на мысли, что у меня за последний год довольно круто поменялись предпочтения в еде.
Не-не, я не стал радикальным зожником. Борщ, котлета и макарошки сохранили для меня всю свою привлекательность. Но жрать фастфуд просто не хочется.
Магазинные пельмени, я подозреваю, могут раньше испортиться в моей морозилке, чем закончится пачка. Когда же я ее купил?..
Сырокопченая колбаса? Спасибо, что-то не хочется.
Я больше не вожделею шаурму, проходя мимо пахучего киоска по ее продаже.
Бургеры совсем не кажутся мне привлекательными.
Я не могу вспомнить, когда последний раз покупал пиццу, хотя у наиболее часто посещаемого мной супермаркета рядом с домом и пиццерии Domino's - один вход.
Если не хочется готовить или нужно поесть вне дома, я иду в кафе за нормальной едой. Салат, суп и горячее. Не обязательно сразу три позиции.
Картошка фри? Я вас умоляю. Если уж я готовлю жареную намного вкуснее, у вас тоже получится.
Сосиска в тесте? Вы мне еще беляш предложите. Или смаженку.
Черт побери, меня больше не возбуждает вяленая вобла к пиву! Если я хочу рыбы, я лучше филе какой-нибудь самой обычной дешевой морской рыбы пожарю, вроде хека-минтая-аргентины.
Банка растворимого кофе Jacobs, купленная чуть больше года назад, стоит в шкафчике полная на три четверти. Кофе я иногда пью в кафе, там он вкусный: молотый и приготовленный на хорошей кофе-машины опытными руками баристы или бармена. Дома я пью чай. Обычный черный чай без всяких добавок и ароматов. А раньше пил растворимый кофе каждое утро.
Кола и прочая газировка? Зачем? Уж лучше сока взять, хотя магазинные соки - тоже тот еще раствор сахара (а вот домашний яблочный - это вещь). Если я в городе - зашел в магазин, купил бутылку воды. Если дома - вода, чай, кефир.
Сегодня случилось самое страшное. Я обнаружил, что мысль о поездке на шашлыки не вызывает у меня слюноотделения.
Вот так и живем. С утра яйца в любом виде или каша и чай. На обед - или бизнес-ланч в кафе, или дома просто суп. Самый частый - молочный, его легко готовить. Вечером кусок мяса или рыбы с гарниром и овощами. Перекусы - в основном фрукты, но иногда и бутерброды с красной рыбой, а после визита к маме это могут быть и запеченные бутерброды с сыром и луком, и домашние блинчики с мясом.
Повторяю: всё это произошло за последний год. И я, как ни стараюсь, не могу связать это с пандемией и карантином.
Просто организм сказал "пора и честь знать!"