Теперь я тут

Богатырь @ 15.1.2015
на посещение покеррумов во время смены?

Wi-Fi халявный будет для клиентов?

FroZer @ 15.1.2015
Для кофемашины, взяли на тест. А что не так с 3.5 жирностью? Могли и неправильное взять, такое случается :)

Бюджетное молоко в Ашане : 1,5 % жирности - 33 руб., 3,5 % - 38 руб.
Вывод . Выравнивание жирности в домашних условиях - золотое дно !

Наконец дочитал до последней странички
Иван, искренне желаю удачи тебе (и супруге естественно) в новом и достаточно трудном деле (своем бизнесе)! Пока читал, набросал в уме немного советиков, но видя на последних страничках, как жостко ты принимаешь оппов, пожалуй, воздержусь))

snvosk @ 15.1.2015
Ответь на один простой вопрос, что такого нового придумал Овчинников открыв франшизу на пиццу?
Те же составы пиц что и у других брендов,то же оборудование для изготовления, уверен что и поставщики пересекаются.
Не хочу всё по новому начинать, Иван сделал выбор и ничего уже не изменить.
Признаю зря это написал,но мнения не меняю.

что такого нового придумал Айви (Феруэлл, Трутеллер, парень с вечно закрытым дневником, и тэдэ) в покере?

Те же 2 карты? (( извини, Фрозер - иногда 4 ))
тот же холдем менеджер. уверен, что с покертрекер это пересекается.

не хочу все по новому начинать. Потому что не понимаю ничего.

Черная плитка круто смотрится.

6% от выручки, это примерно, как компаньон с 50% долей.

Фрозер это отлично понимает.

Потом как всегда есть 2 варианта:

а) Платить дальше, задвинув жадность подальше (если есть, конечно, откуда платить, то есть достаточная чистая прибыль).
б) Работать спокойно дальше и не платить, будут мелкие хлопоты - менять вывеску, юр. лицо и т.п, фрашиза - как бизнес консультирование уже не нужна с 5-6 месяца работы.

а или б зависит от личных качеств человека.

К сожалению, в современных условиях нашего гос-ва, платить 6% дяде с оборота и иметь достаточную прибыль практически невозможно.

Svetasvetasveta @ 15.1.2015
что такого нового придумал Айви (Феруэлл, Трутеллер, парень с вечно закрытым дневником, и тэдэ) в покере?

Ну они не продают свои знания за процент от оборота, хотя я не сомневаюсь что у них бы купили...

Svetasvetasveta @ 15.1.2015
что такого нового придумал Айви (Феруэлл, Трутеллер, парень с вечно закрытым дневником, и тэдэ) в покере?

Кто такой парень с вечно закрытым дневником , еще есть варианты , а вот кто такой тэдэ

Yokker25 @ 15.1.2015
а вот кто такой тэдэ

Турн.директор?

FroZer @ 15.1.2015
Вот сейчас например 10.30, а я уже:
1) стою полтора часа в очереди налоговой

Наши люди в булочную на такси не ездят! (с)

FroZer еще не одной пиццы не продал , а уже в налоговой

Yokker25 @ 15.1.2015
Кто такой парень с вечно закрытым дневником , еще есть варианты , а вот кто такой тэдэ

Форхэйли ж

Любая крупная фирма отдает что-то на аутсорс и 6% тут вообще не кэп и больше платят.

Если посчитать сколько будет стоить разработка и поддержание своей ит системы, колл центра, обновления меню и дизайна, проверок качества, какая никакая реклама, то получится немалая сумма в начале и куда большая сумма в месяц. В случае 6% это 0(условно) в начале и доступный % с прибыли.

Многим людям свойственно существенно переоценивать свое участие в генерации будущей прибыли. Если альтернатива не заработать ничего (а в случае когда все делаешь сам, как раз скорее всего придешь к тому, что открыть одну пиццерию нерентабельно, либо рентабельно, но нет вариантов развития), или заработать даже в 2-3 раза меньше и иметь перспективу роста, выбор по мне как очевиден.

Мне кстати регулярно пишут люди предлагающие обучить их играть в покер с нуля, и при этом предлагают 20-40%!!!! от прибыли, где то такой же логикой пользуются. "Ну как это я!! когда буду играть нл1к и выигрывать по 30тыс$!!!! в месяц будут отдавать больше 10к$!!!! это ж нереально большие деньги"

Purity @ 15.1.2015
Мне кстати регулярно пишут люди предлагающие обучить их играть в покер с нуля, и при этом предлагают 20-40%!!!! от прибыли

Антох, посылай их к Сане Корсику )) они найдут друг друга

snvosk @ 15.1.2015
Курьер с личным авто в NY

Отказывай таким...

Дак вот как отбиваться будем!

FroZer @ 15.1.2015
А что не так с 3.5 жирностью?

менее полезное, хотя может и глупо об этом говорить в контексте пиццерии.

кстати, а многие тут способны отличить сливки от молока в кофе?

Purity @ 15.1.2015
Любая крупная фирма отдает что-то на аутсорс и 6% тут вообще не кэп и больше платят.

Если посчитать сколько будет стоить разработка и поддержание своей ит системы, колл центра, обновления меню и дизайна, проверок качества, какая никакая реклама, то получится немалая сумма в начале и куда большая сумма в месяц. В случае 6% это 0(условно) в начале и доступный % с прибыли.

Многим людям свойственно существенно переоценивать свое участие в генерации будущей прибыли. Если альтернатива не заработать ничего (а в случае когда все делаешь сам, как раз скорее всего придешь к тому, что открыть одну пиццерию нерентабельно, либо рентабельно, но нет вариантов развития), или заработать даже в 2-3 раза меньше и иметь перспективу роста, выбор по мне как очевиден.

Мне кстати регулярно пишут люди предлагающие обучить их играть в покер с нуля, и при этом предлагают 20-40%!!!! от прибыли, где то такой же логикой пользуются. "Ну как это я!! когда буду играть нл1к и выигрывать по 30тыс$!!!! в месяц будут отдавать больше 10к$!!!! это ж нереально большие деньги"

Это не так.

1. Здесь не крупная фирма, рентабельность в общепите 5-15% с оборота, и 6% это половина.
2. Про ИТ систему я уже писал, есть проверенные решения на рынке, купил и забыл.
3. Свой колл центр это 2 оператора по 20 тыс. и телефон.

Открыть свою пиццерию намного проще, чем это кажется, но не 1 неделя конечно, нужно поработать, но это того стоит.

384172 @ 16.1.2015
менее полезное, хотя может и глупо об этом говорить в контексте пиццерии.

кстати, а многие тут способны отличить сливки от молока в кофе?

Молоко менее 3.5% не используют в кофемашинах, так как не получится напиток нужного качества (всё дело в пене).

PS_TM @ 15.1.2015
А вот например при внесении изменений в устав или при изменении реквизитов, или состава учредителей сейчас ты вынужден стоять в очереди, потому что подать документы может только директор, по доверенности нельзя это сделать, следовательно стоишь в очереди.

А директорА-то и не знают!

384172 @ 16.1.2015
кстати, а многие тут способны отличить сливки от молока в кофе?

При условии, что сливки хотя бы от 10%, а не разбавленная субстанция какая-то - легко.