Цитата (player7654 @ 28.12.2014)
Автор, интересная тема. Поясни, пожалуйста, слово "барахлянскую" в отношении книги. В смысле, что ты думаешь об этой книге, и вообще, насколько следует придерживаться ограничений в еде, типа меньше жирного, соленого, красное мясо самое вредное, больше овощей, фруктов, бла-бла-бла.
Ну это так просто не пояснить в двух словах. даже такую фальшивку, как эта книга пришлось изьяснить на 300 листах и вытягивать из правительства США деньги в течение 40 лет, а мне нужно тут это сделать в двух словах и бесплатно :)
Если в совсем тизисно:
1)
Одни и те же продукты принимаемые внутрь организма могут превращаются там в
разные вещества. Это зависит от массы условий. Например ты принимал пищу, а после этого тебе срочно требовалось решить какую-то стрессовую ситуацию. Или убежать от кого то. или узнать что у тебя дочка погибла. И весь углевод может уйти в жир. Ну и так далее.Это не учитывается вообще. Только за счёт этого книга наглая фальшивка.
2) В статистике не учитывается ритуал приёма пищи или сочетаемость продуктов. Например тебе говорят, что яблоки "полезны", но одно дело съесть их до еды, другое дело после еды. это совершенно по разному отразится на пищеварении. Особенно если это сделать с свёклой. Или чай на голодный желудок или на полный. Можно вообще яблоки есть весь день и ничего больше. Они так же останутся полезными для организма? Так же можно заедать яблоки кефиром. Их влияние от этого сильно меняется. В общем такие вещи не учитываются вообще.
Ну или например потребление энергии. Кто-то библиотекарь. а кто-то футболист. первый может и вегитарианцем быть, а второму это нереально практически....
3) Далее, самый существенный для меня пункт - подсовывание статистики, как элемент понимания. Дело в том что статистика является инструментом государственным или общественным. Так как президент не может учесть каждого жителя страны, то он пользуется усреднёнными показателями. Или генеральый директор предприятия не может сувать свой нос в каждый цех или магазин и он смотрит за статистикой. Или покерист не может осознать каждую раздачу....
Но у человека то жизнь одна и его не должна интересовать статистика. Там другие методы должны быть использованы. Для статистики нужно набирать дистанцию...Как в покере. ты убиваешься в какой-то раздаче, чтобы потом отбиться в другой и на дистанции выйти в плюс. В жизни у тебя нет права на ошибку. Но в силу индивидуальных особенностей каждый человек может сильно отличаться от среднего человека. ну грубо говоря мне например противопоказаны цитрусовые вообще. Для этого не нужно быть медиком. Я меня мгновенно сыть по телу. А книжка говорит, что для 76.85% общества это отражалось пользой. Ну и путь хоть 99.9%, если для меня это будет ошибкой.
Т.е. даже если считать эту книжку не фальшивкой по другим пунктам, то данная книга может в таком формате идти только для министерства питания, которое бы задавало какие то нормы, чтобы держать показатели страны в каком-то пределе, но для отдельного человека такая постановка не имеет смысла.
Это как раз хорошая иллюстрация того, как люди готовы наклеить ярлык "наука" куда угодно, лишь циферки были. Всё просто - "наука" и думать не надо.
что за бред про 95%...физкультурой занимаются очень многие, не в классическом понимании!!!
У жены бабушке 94 года, в полном здравии и не маразме, но относительно скучно жить. Так как в калининградской области в деревне живет одна(теща и ее брат ездят почти постоянно "развлекать").
Есть огород, считай немного копается в нем. Копание в огороде это не физкультура разве?
Или физкультура для тебя ходить в фитнес зал и качалку?
Прошел например утром пешком 30-40 минут, вечером с работы, вот тебе физкультура.