А я перед сном на рассвете всегда мечтаю о пицце с хрустящими и вкусными бортами аки грузинские лепешки
Статистика
Всего постов
12438
3,321,479 просмотров
Новых постов
+0
3 в день
Лучшие посты автора
Лучшие посты читателей
-
-
Кстати вы когда берете сдачу сразу идете мыть руки? Может этими деньгами вчера кто-то, грубо говоря, подтирался, а вы их в кошелек, а потом пиццу руками поедать Думаю у кассира руки после мытья туалета + мытья рук гораздо стерильнее чем после того как он обслужит пяток клиентов. -
Ваня, жму руку за то, что продолжаешь отвечать. -
-
-
FroZer, а на позиции кассиров рассматриваешь исключительно молодежь? Работая в службе занятости сталкиваюсь часто с такими ситуациями: приходят дамы 48-50 лет, ещё полные здоровья, полжизни проработавшие за кассой в магазинах/буфетах. И работать они готовы и до пенсии ещё 5-7 лет, а везде отказ, потому что требования к максимальному возрасту 35-45 лет. И вот такие женщины намучившиеся полгода-год искать работу могут весьма крепко ухватиться за ставку. Например, с замахом вообще до пенсии доработать. Правда, они, как правило, не ищут вакансии в интернете. Но всегда есть какие-нибудь "Работа для вас" и объявления на фасаде пиццерии)) Как вариант можно закинуть объявление в те же Центры занятости, но там не мало своих "головняков" найдется. (Тем более что в Подмосковье служба занятости может работать по сильно отличным от Москвы правилам)).
И ещё такой вопрос - а работающие у тебя мигранты обзавелись прописками/регистрациями или как "иностранная рабочая сила оформлены"? Есть второе то есть ли ограничения, сколько ИРС ты можешь нанять? -
Цитата
Если Вы приведете прямую цитату из Санпин с однозначным указанием на то что работник кассы не имеет права убираться, я извинюсь и отправлю Вам 50$.
Ну что же, будет много букв:
Всегда очень важна рассматриваемая ситуация, так как в вакууме нельзя рассуждать о применении закона, поэтому Дано:
1.Сотрудник у которого в должностных обязанностях написано Кассир и указано, что он также выполняет функции уборщика туалетов. Мы отталкиваемся от того, что оформление сотрудника проходит в соответствии с законом, поэтому в его трудовом договоре фигурирует полномочия и Кассира и Уборщика туалетов.
2. Вышеназванный сотрудник в рамках трудового договора работает полный рабочий день.
Теперь к конкретным нормам.
Чтобы доказать, что Кассир не может быть одновременно уборщиком туалетов, мы будем искать состав в КоАП РФ а именно: 6.3. Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Основной документ документ которым мы будем пользоваться это СанПиН(СП) 2.3.6.1079-01.
А именно пункт 5.14. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний уборка производственных, вспомогательных, складских и бытовых помещений проводится уборщицами, а уборка рабочих мест - работниками на рабочем месте. Для уборки туалетов выделяется специальный персонал.
То есть Санпин закрепляет обязанность иметь специальный персонал для уборки туалетов. В русском языке термин специальный означает отдельный, не общий, то есть не Кассир. Очевидно, что так как речь идет об уборке, то этим специальным персоналом может быть уборщица или клининговая компания. Но на этом мы не заканчиваем, так как состав 6.3 имеет и более серьезные санкции. Рассмотрим ситуацию когда какой-то посетитель заметил, что кассир или кто-то иной моет туалет, он пишет заявление в Роспотребнадзор и сотрудники этого ведомства начинают мероприятие по контролю, в рамках которого будут отобраны смывы на патогенную микрофлору с рук кассира, со столов где принимается пища, стойки где потребитель получает продукт и.т.д. И вот здесь уже, кассир моющий туалет с высокой долей вероятности (а если он моет туалет голыми руками без спецсредств то 100% вероятность) на его руках и предметах ,которые он трогал будет положительный смыв на патогенную флору. В этом случае состав 6,3 переходит в свою финальную стадию, а именно закрытие предприятие на 90 суток. Такая мера будет применена конечна уже после Определения общей микробной обсемененности объекта. На основании изложенного Кассир туалет мыть не может в силу закона. Могу также показать со сносками на законы и практикой ситуации где объекты закрывали из-за высокого показателя обсемененности объекта.
П.С. Наименование исходного документа "О введении в действие санитарных правил"
(вместе с "СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) -
-
О халявный полтос
Ну а если серьёзно то от СЭС и документы не помогут.
(Теща там всю жизнь проработала и на пенсии уходить нет желания) -
Кстати, судьей в споре, если он возникнет выступает обладатель хрустальной совы Михаил Мун.
Миша, надеюсь ты не против категорически)
Сам в текст пока вчитаться не могу и что там норма, а что выводы проверить. -
Ну а что не понятного, любое помещение имеет патоген, вопрос только в том как его много, вот и проводится оценка общей обсемененности объекта, к примеру стафилококк (самое распространенное и "трудноубиваемое") если его показатели высокие то санобрабокта объекта с предварительной процедурой приостановки работы предприятия, тем более если нет программы производственного контроля.
-
-
Судя по тому что я прочитал с телефона вы утверждаете что СанПиН дискриминирует уборщиков по половому признаку))
Поэтому в целом смешно это все обсуждать в таком ключе, потому что Российские нормы и законодательство - они как мёд.
Но если проиграю заплачУ офк) -
Цитата (FroZer @ 24.2.2015)
Кстати, судьей в споре, если он возникнет выступает обладатель хрустальной совы Михаил Мун.
Миша, надеюсь ты не против категорически)
Сам в текст пока вчитаться не могу и что там норма, а что выводы проверить.
ну я пока надеюсь, что спора не будет :). Либо Flommaster не станет претендовать на полтос, либо ты его добровольно заплатишь :) -
Интересно кассиры/уборщики ДОДО сидят в этом блоге? ) -
Почему по половому? Нельзя чтобы один человек мыл туалет и работал кассиром или пицемейкером :) В продолжении темы - Соблюден ли Вами порядок об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов деятельности?
После его направления как раз станет видно какие разделы законов нужно выполнить на первом этапе, я не говорю о том, что все должно быть идеально, но главные аспекты влекущие приостановку деятельности должны быть соблюдены, а дальше после нескольких лет работы появятся финансы уже вывести фирму в идеал. -
Вань, а какую-то работу по группам в соц сетях химкинским сейчас ведете? Можно и просто по людям, проживающим в нужном районе.
Это должно дать хорошую очень эффективность для пиццерии, особенно если какую-то акцию придумать для новых клиентов и двигать вместе с ней.
Как вариант акции - в своей группе в соц сети розыгрыши призов (бесплатных подарочных купонов к вам в ресторан, например) делать за лайки-репосты. Банально, но хорошо подойдет. -
Мне не кажется разумной идея тыкать Ване каждый несоблюдённый пункт закона и инструкции. Очевидно, что их овердохера - равно как в любом работающем бизнеме.
-
С другой стороны, если Ваня платит по полтосу за каждый несоблюдённый пункт...
-
2 человека читают эту тему (2 гостя):
Зачем регистрироваться на GipsyTeam?
- Вы сможете оставлять комментарии, оценивать посты, участвовать в дискуссиях и повышать свой уровень игры.
- Если вы предпочитаете четырехцветную колоду и хотите отключить анимацию аватаров, эти возможности будут в настройках профиля.
- Вам станут доступны закладки, бекинг и другие удобные инструменты сайта.
- На каждой странице будет видно, где появились новые посты и комментарии.
- Если вы зарегистрированы в покер-румах через GipsyTeam, вы получите статистику рейка, бонусные очки для покупок в магазине, эксклюзивные акции и расширенную поддержку.