viruska, оптимальный развивающий пульс для подготовленного спортсмена вроде тебя будет значительно выше чем 130, из-за смещения лактатного порога вверх. С т.з. физиологии, пульс должен быть такой, чтобы значения лактата в крови не начинали постоянно "убегающе" расти (т.е. чтобы бОльшая часть энергии производилась аэробным путем, в присутствии кислорода). Напротив, анаэробный= без присутствия кислорода, энергии из 1 молекулы глюкозы получается очень мало (но быстро), в качестве побочного продукта образуется лактат (молочная кислота). В анаэробной зоне тренироваться больнее, быстрее наступает усталость, дольше восстановление, больше нагрузка на сердце. Короче общая эффективность снижается. Если не задрачиваться с измерением лактата (измерение делают по принципу домашних гликометров, только полоски и прибор дороже) или определением пульсовых зон через МПК тест, то можно прикинуть свой развивающий аэробный пульс по формуле, с учетом текущей физической готовности. Я встречал (0.7-0.8 - в зависимости от формы)*(220-возраст) и 180-возраст-10(-10 в случае низкой физической готовности). Как Толя и написал, ощущаться это должно, что есть возможность говорить во время тренировки, не захлебываясь.
Расщепление жиров происходит в митохондриях лишь в аэробном режиме, т.е. чем выше пульс, тем больше расходуется глюкозы/гликогена/углеводов и меньше жиров. Общий расход калорий, конечно, растет с ростом пульса. Т.е. при переходе в анаэробную зону будете и уставать быстрее и жира сжигать не больше (а то и меньше, если сильно перебрать по пульсу).
Мне лично бегать на пульсе 130-140 сложно (очень медленно, постоянно хочется втопить). В качестве альтернативы могу рекомендовать подъем шагом по лестнице (и спуск как обычно спускаетесь, либо на лифте). Нет ударной нагрузки на колени, для новичков желающих заняться кардиореспираторным фитнесом самое то. Если живете в многоквартирном доме, конечно.