karevtlt @ 7.11.2016
Смотрел выпуск ревиззоро про Весну?)))0 Что думаешь?
Скажу, что я работал, когда она приезжала. Оправдываться не буду, но скажу пару слов.
Тараканы-это бич общепита. Они есть везде, просто где-то их меньше, где то больше. У нас их постоянно морят, даже щас в данный момент я все кальяны и табаки упаковал в пакеты.
На счёт протухших артишоков - блюдо, в котором использовался этот ингредиент был на стопе около месяца, естественно они струхнут, просто про них забыли. Естественно тухлятину с плесенью вам не будут на стол подавать.
Приходили они в субботу, а выходные это дикая запара у всех. По сути работа ресторана была парализована. Гости ждали свои блюда очень долго. Естественно там за маркировкой заготовок никто не следит, потому что все они уходят мгновенно.
Сама телеведущая нихера не шарит в общепите, все слова ей говорили ща камерой. Летучая в этом плане мне больше нравится. Лезть через раздачу на кухню это конечно пиздец ебанутой надо быть.
Ну и посещаемость после неё никак не упала, а на вопросы гостей типа : "Ну чё, как ревизорро? Тараканов всех выгнали?" Я отвечаю просто : "а зачем пришли?"
Ну как то так