INSTAGIPSYGRAM

stiket @ 14.6.2019
Слева от рыбы поставил вентилятор. Вывешивал в ночь, как раз из расчета, что может залетная муха сесть. Вообще, проверил квартиру на наличие мух. Не обнаружил =) У нас стоят сетки на окнах, поэтому насекомые редко залетают. Ну и за ночь рыба просушивается и уже мухи ей не страшны.

у нас вроде в марлю обворачивают, чтобы мухи не садились.

лайфхак:

AL_Fighter @ 14.6.2019
Сам ящик ставь в тень

Есть мнение (пруфа нет, по телеку видел), что вялить нужно обязательно на солнечном свету, говорят, рыбий жир тогда растапливается и пропитывает мышечную ткань, отчего та приобретает янтарный цвет и прозрачность.

Всех с пятницей!) как утверждает производитель это «Кордон блю из цыплёнка в панировке»)

B1GBRO @ 14.6.2019
Есть мнение (пруфа нет, по телеку видел), что вялить нужно обязательно на солнечном свету, говорят, рыбий жир тогда растапливается и пропитывает мышечную ткань, отчего та приобретает янтарный цвет и прозрачность.

Сильно сомневаюсь в таком способе. Зато, точно есть способ вяления в прохладных подвалах или подполах. Вообще, чем выше температура, тем хуже для вяления

stiket, сделай эксперимент. Повесь несколько рыбок вялиться на солнечный свет (с марлей/москитной сеткой в качестве защиты от насекомых, естественно). А потом сравни результат. Главное, конечно, - не пересушить, спинка рыбы по готовности не должна иметь твёрдость камня.

Доброе утро!

Жена приучает к «правильному питанию», овсяноблин.

Bazile8888bo7,
вызов принят

Филешка подъехала

"Варенье-2019" началось.

Памятник "Синдрому вахтера" в Гомеле.
Гаишникам легче было вкопать заграждение, чем нарисовать пешеходный переход.

Bazile8888bo7,
Филе так филе

Вот и филе пригодилось

gainonespoint @ 15.6.2019

Вот и филе пригодилось

Мог бы оставить половину