Если укажете источник дохода в "пределах РФ", то потребуют ИНН источника дохода, чего Вы для Покерстарз указать не сможете.
Поэтому указывайте источник дохода "за пределами РФ" и пишите долларовую сумму так, чтобы рубли сошлись.
Ну например, Вы отозвали со старзов 10 000 рублей, смотрите курс ЦБ РФ на эту дату, пусть он был 61.23 , тогда пишете размер дохода 10 000/ 61.23 = 163.32 доллара, и все.
Я согласен с Вами, что там много гемора, но никто не обещал, что путь честного человека будет усеян розами, обычно бывает наоборот - честному живется тяжело, нечестному легко.
А там нельзя выбрать валюту - рубль и курс 1 к 1? Или там всплывающее окно со всеми другими валютами, но в списке нет рублей?