Теперь я тут

Последний пост:27.07.2023
961
Статистика
Всего постов
12438
3,320,029 просмотров
Новых постов
+0
3 в день
Лучшие посты автора
29.04.2012 +398
20.07.2013 +303
22.02.2015 +232
25.03.2021 +208
08.06.2015 +184
Самые активные читатели
Julio 377
snvosk 211
ishkan 198
ConstOr 190
Khishtaki 166
1 445 465 466 467 468 487 622
  • С мелочью проблему решили? А то поднакопилось, знаешь ли.
    24/39
    Ответить Цитировать
    0
  • Цитата (Mercator @ 24.3.2015)
    С мелочью проблему решили? А то поднакопилось, знаешь ли.


    Дык завози, отличный повод! Если не ошибаюсь, вы с отцом первые клиенты ресторана в принципе, так что пора повторить.

    А вообще решения с мелочью есть в трех вариантах:
    1) Многоуважаемый товарищ форумчанин. Супер сервис - доставка машины на Lexus, еще и пиццу берет впридачу.
    И при этом, Меркатор, я говорю не о тебе
    2) Сбербанк меняет бесплатно, но у них не всегда есть и очереди бывают
    3) Утрясаем цены на инкассацию с Альфа-банком. Они хотели больше чем хотел я, пересогласовывают. Будут дяди с автоматами привозить. Единственный системный вариант, но он пока в процессе.
    2553/3231
    Ответить Цитировать
    5
  • Цитата (FroZer @ 24.3.2015)
    Супер сервис - доставка машины на Lexus


    изи колл
    42/60
    Ответить Цитировать
    0
  • Вчера вторник был.
    Как успехи с доходами по вторникам?
    29/92
    Ответить Цитировать
    1
  • Цитата (FroZer @ 24.3.2015)
    Дык завози, отличный повод! Если не ошибаюсь, вы с отцом первые клиенты ресторана в принципе, так что пора повторить.


    Заедем в воскресенье.
    25/39
    Ответить Цитировать
    0
  • Цитата (Gellemar @ 24.3.2015)
    Что с баблом? Какая Ебитда? Скоро ли Ипо?
    Нет правда, что с баблом?
    Мне не нравится ваш Овчинников, но тоже думаю над пиццерий похожего формата, ты наверное даже догадался какой.


    Бабло есть, ебитда отрицательная, Ипо по этому проекту не предусмотрено)
    В мае планирую быть безубыточным.
    2554/3231
    Ответить Цитировать
    0
  • Цитата (Grek @ 25.3.2015)
    Вчера вторник был.
    Как успехи с доходами по вторникам?


    Растем (в общем), хотя к активному маркетингу еще не приступили. Начали продвигать ресторан, предлагая листовки на бесплатный кофе. Дает результаты.
    С апреля атака на сегмент доставки.
    2555/3231
    Ответить Цитировать
    0
  • Цитата (FroZer @ 25.3.2015)
    С апреля атака на сегмент доставки.


    курьеры будут врываться в квартиры, брать в заложники людей пока они не купят пиццу?
    34/57
    Ответить Цитировать
    10
  • Цитата (yuventus @ 25.3.2015)
    курьеры будут врываться в квартиры, брать в заложники людей пока они не купят пиццу?


    курьеры будут брать вражеских курьеров в заложники.
    48/60
    Ответить Цитировать
    5
  • Цитата (FroZer @ 24.3.2015)
    Посоветуйте интересные подкасты на английском языке (слушать на айфоне в пробках)?
    Тематика любая, кроме узких ниш (и тех где требуется разбираться в терминологии), главное чтобы было интересно обывателю.


    Чаще всего слушаю этот: http://fourhourworkweek.com/podcast/
    4/5
    Ответить Цитировать
    0
  • Цитата (DoMeTrue @ 25.3.2015)
    Чаще всего слушаю этот: http://fourhourworkweek.com/podcast/


    Интересный домен, fourhourworkweek.co звучит для меня более пугающе чем eightyfourhourworkweek.com))
    Гляну, спасибо!
    2556/3231
    Ответить Цитировать
    0
  • Цитата (FroZer @ 25.3.2015)
    Интересный домен, fourhourworkweek.co звучит для меня более пугающе чем eightyfourhourworkweek.com))
    Гляну, спасибо!


    Известный прохиндей это, тим феррис. У него все по 4 часа, и работа, и тренировки, и готовка.
    17/23
    Ответить Цитировать
    2
  • Цитата (feruell @ 25.3.2015)
    Известный прохиндей это, тим феррис. У него все по 4 часа, и работа, и тренировки, и готовка.


    Слушать стоит?
    2557/3231
    Ответить Цитировать
    0
  • Если сон тоже 4, то ну его нахер
    146/190
    Ответить Цитировать
    16
  • Цитата (ConstOr @ 26.3.2015)
    Если сон тоже 4, то ну его нахер


    А ты о сексе подумай!
    8/17
    Ответить Цитировать
    26
  • Думать о сексе 4 часа? Мало чот
    147/190
    Ответить Цитировать
    14
  • Цитата (FroZer @ 22.2.2015)
    С утра уволился последний кассир, зря на кассу набрали студентиков. Зоопарк.
    Так что я на кассу в две смены)



    Цитата (FroZer @ 23.3.2015)
    PS Алена успела при всём этом все 4 заказа развести, уложившись в 60 минут даже для последнего)


    В любом деле важно понимать цену своего времени. Занимаетесь ли вы фрилансом, стоите ли в пробке или строите свой бизнес. Каждый час вашей жизни стоит денег, и чем быстрее вы это поймете, тем лучше. Оценивать себя вы можете как угодно. Удобнее всего отталкиваться от приемлемого для вас уровня заработной платы. Например, если в месяц вы зарабатываете 100 000 рублей (и вас это устраивает), то час вашего рабочего времени строит 600 рублей, а просто час вашей жизни – 200 рублей.

    Если вас просят сделать какую-то работу, например фриланс, то свои услуги проще оценивать исходя из стоимости часа вашей работы. Прикидываете, сколько времени у вас уйдет на выполнение работы, и получаете минимальную стоимость, за которую вам интересно было бы работать.

    Это все просто, и все это понимают. Теперь перейдем к неочевидным вещам. Например, вам надо что-то купить, и у вас есть выбор: купить это здесь и сейчас за 1000 рублей или поехать на другой конец города и купить там за 900 рублей. Если вы знаете, что час вашего времени стоит 200 рублей, а на поездку уйдет 2 часа, то совершенно очевидно, что тратить время ради экономии 100 рублей не стоит. Теперь попробуйте посчитать, сколько времени вы тратите в пробках и очередях. Может быть, после этого поездка на личном автомобиле не покажется такой привлекательной.

    Теперь представим, что вы затеяли свой бизнес. Первое желание, которое у вас возникает, – по максимуму делать все самому, ведь ваше время кажется бесплатным. Вы не тратите деньги на курьера, а едете за документами сами, вы экономите на уборщице, системном администраторе и других услугах, так как не хотите тратить лишние деньги. И вам может казаться, что вы экономите. А теперь давайте посмотрим со стороны. Представьте, что вы не сами руководите своим бизнесом, а наняли хорошего дорогого менеджера. Каждый месяц этот менеджер стоит вам больших денег. И тут вы видите, что ваш высококлассный менеджер вместо того, чтобы строить бизнес, выполняет обязанности курьера, уборщицы или пытается самостоятельно разобраться в тонкостях бухгалтерии и сделать вашей фирме сайт. Что вы сделаете? Правильно, выгоните этого идиота и попросите назад свои деньги. Вы его явно не для этого нанимали.

    Большинство людей, которые только начинают свое дело, оказываются в роли такого вот идиота, не знающего цену своему времени. В итоге на короткой дистанции вы сэкономите совсем немного денег, но на длинной окажетесь неэффективным и неконкурентоспособным. Знайте себе цену.

    http://zyalt.livejournal.com/1305665.html
    1/1
    Ответить Цитировать
    0
  • Я читаю Зялта, спасибо.

    Очевидно что оба процитированных случая не относятся к процитированной идее. Мы не пытались и не собираемся занимать место кассира, курьера или кого бы то ни было еще из соображений экономии, нехватки контроля или других подобных.
    Будучи управленцами мы решаем стоящую перед нами задачу - обеспечить бесперебойную работу предприятия в условиях ограничений.
    В данных случаях вставание на кассу или развозка заказов является альтернативой не то чтобы вывести другого кассира или курьера, а альтернативой того чтобы сесть в угол и плакать. Других адекватных решений мы не видели.

    Когда у нас появятся наемные управляющий и директор, чьи должности мы сейчас занимаем - это будет в их зоне ответственности. Сейчас в нашей.
    2558/3231
    Ответить Цитировать
    20
  • Понятие $/час покерному профессионалу даже ближе чем тому же Зялту. Потому что долгие годы мы живем не в метафорическом соотношении времени и денег, а строго в фактическом. Я к счастью смог избавиться от этого чувства, которое в определенный момент начало порабощать. Когда снова начну зарабатывать - буду возвращать его взвешенно и разумно.
    2559/3231
    Ответить Цитировать
    14
  • Зялт - это не тот ли умник, который продал все свои доллары в ноябре?
    7/12
    Ответить Цитировать
    36
1 445 465 466 467 468 487 622
1 человек читает эту тему (1 гость):
Зачем регистрироваться на GipsyTeam?
  • Вы сможете оставлять комментарии, оценивать посты, участвовать в дискуссиях и повышать свой уровень игры.
  • Если вы предпочитаете четырехцветную колоду и хотите отключить анимацию аватаров, эти возможности будут в настройках профиля.
  • Вам станут доступны закладки, бекинг и другие удобные инструменты сайта.
  • На каждой странице будет видно, где появились новые посты и комментарии.
  • Если вы зарегистрированы в покер-румах через GipsyTeam, вы получите статистику рейка, бонусные очки для покупок в магазине, эксклюзивные акции и расширенную поддержку.