Статистика
Всего постов
12438
3,320,953 просмотров
Новых постов
+0
3 в день
Лучшие посты автора
Лучшие посты читателей
-
-
Цитата (feruell @ 9.2.2015)
Потребление фастфуда ведет к проблемам с лишним весом. Лишний вес ведет к потере качества жизни и к уменьшению ее длительности.
Если это не является очевидным для кого-то, то это потому, что фаст фуд не убивает сразу, а ведет подрывную деятельность в течение десятков лет, да и не одиночку, а вместе с другими вредными привычками. К сожаленью, большинство людей не отличаются способностями к абстрактному мышлению и поэтому не могут связать в голове простые причины и следствия, если они разнесены во времени и пространстве.
Спорить здесь не о чем.
Аморальность игры в покер лично мне не очевидна. А если бы даже это было убедительно показано, что играть в покер - причинять миру зло, то это никак не отменяет мою оценку фаст фуд бизнеса.
Если Ваня не откроет пиццерию то ее откроет другой Ваня, Если ты не сядешь играть ХА с фишом сядет другой "Игорь" , если ты не хочешь пить курить то уже в этом случае тебя другие не волнуют, т.е. чисто ради денег срать на вред фастфуда так как он не пропадет, каждый сам будет думать есть его или нет, и не зависит конкретно Ивана пиццерия на решение людей!!
Ты как человек умный не открыл бы пиццерию при условии что она перебьет твои покерные доходы?? Ведь тебя есть это никто не заставляет! -
feruell, Онищенко, Гена ты? -
Я все больше поражаюсь снобизму Феруелла.
Куда нам простым смертным, до тебя.
Дай нам возможность выбора, и мы сами определимся, кушать джанк фуд или нет. И в моей "искаженной" реальности, пицца к таковым не относится. Но, куда нам до тебя, о, благородный и высоко моральный хайроллер и друг Пола Ньюи.
Плюс еще один нюанс. Ты тут менторским тоном вещаешь о вреде пиццы. Но какую цель ты преследуешь? Просто высказать свое "фи"? -
Цитата (Eskander07 @ 9.2.2015)
а фамилия у Валика не Крусанов случайно?
Не может быть! А вот собственно и сам Феруэл под псевдонимом Константин Русанов (К Русанов). https://vk.com/malestra Он же Кельтр. Каков сюжетец.
-
Про алкоголь тоже согласен: хорошее пиво не помешает.
В маке ты получаешь свой заказ через минуту и тебя уже не сильно волнует шум и гам от детишек вокруг (а в октябрьском додо, например, их процентов 70% в зале по ощущениям), т.к. ты увлечен едой.
А в додо все-таки приходится ждать заказ минут 10, и это время чувствуешь себя не очень уютно, тут кружка пива наверняка скрасила бы ожидание. -
feruell, чем отличается абуз неспособности некоторых людей различать хорошую и плохую пищу и абуз неспособности некоторых людей контролировать свою лудоманию?
И кстати, я так понимаю вариант, что люди сознательно по какой-то причине, едят джанк-фуд (не постоянно), осознавая риск, ты не рассматриваешь? -
первый закон маркетинга: никогда не мерить целевую аудиторию по себе.
В принципе Ваня пока с этим справляется и не слушает наших советов, это он молодец... -
feruell вызвал огонь специалистов на себя Ваня на некоторое время прикрыт) -
Цитата (feruell @ 9.2.2015)
Потребление фастфуда ведет к проблемам с лишним весом. Лишний вес ведет к потере качества жизни и к уменьшению ее длительности.
Если это не является очевидным для кого-то, то это потому, что фаст фуд не убивает сразу, а ведет подрывную деятельность в течение десятков лет..............................
В изысканном ресторане на Пикадилли подают отличный арманьяк "Ба Арманьяк" 1914 г. и сигару. Алкоголь и никотин ведут к потере длительности жизни и уменьшению её качества.
Это очевидно не только для кого-то, но почти что всем.
Вывод прост: все сотрудники общепита (содержатели ресторанов, харчевен, кабаков, столовых, пиццерий) ведут подрывную деятельность против остального человечества в течении многих веков. -
Феруэл, осталось только возвестить миру, что поедание трупов животных ведёт к неминуемой смерти. -
Цитата (AndrewL @ 9.2.2015)
Отсутствие пива - большой минус.
Во-первых если пиво хорошее (живое) и достаточно дорогое (но не слишком), то это никак не повлияет на качество клиентов. Жалоб от непьющих точно не будет.
Зато привлечёт много новых и более платежеспобных.
Во-вторых будет очень много заказов именно пива, а пицца в довесок.
Ну а в праздники так вообще...
Это большой минус для тебя. "Точно" - это не точно) У нас ушло много времени на то чтобы понять насколько ошибочно делать выводы на основе собственных потребительских предпочтений. Мы первое время делали очень много ошибочных суждений основываясь на своих представлениях.
Кстати "живое пиво" - это великий маркетологический обман, придуманный мелкими пивоварнями. Процесс фильтрации и пастеризации - достаточно дороги и мелкие пивоварни не могли себе этого позволить, поэтому придумали называть нефильтрованное непастеризованное пиво - живым. Нефильтрованное от фильтрованного отличается наличием в нем мертвых (а не живых) осевших дрожжей, а пастеризованное пиво - это просто пиво прошедшее процесс пастеризации, в котором убили бактерии. Но это отдельная тема.
В праздники никаких проблем с заказами нет, скорее наоборот - есть проблема где взять 3-икс курьеров на смену на один день.Цитата (boseld @ 9.2.2015)
Про алкоголь тоже согласен: хорошее пиво не помешает.
В маке ты получаешь свой заказ через минуту и тебя уже не сильно волнует шум и гам от детишек вокруг (а в октябрьском додо, например, их процентов 70% в зале по ощущениям), т.к. ты увлечен едой.
А в додо все-таки приходится ждать заказ минут 10, и это время чувствуешь себя не очень уютно, тут кружка пива наверняка скрасила бы ожидание.
Как ты думаешь, будет в пиццерии 70% детишек, если в нем начнут пиво пить ожидающие? Если ответ "да", а он должен быть таким, то ты понимаешь о чем я. О том что нужно понимать свою аудиторию и обращаться именно к ней. Даже запах в пиццерии изменится с введением пива.
Портрет посетителя сильно меняется после введения пива, проверено временем. Время ожидания заказа - слабое место в нашей модели. В нашей пиццерии мы хотим поставить стеллажи с журналами, книгами, настольными играми или будем искать другой способ занять клиентов на время ожидания. И введение пива на самом деле эту проблему не решает))
Наше решение пока не окончательное, клиенты уже спрашивают про пиво. Степ бай степ, торопиться нам некуда. Возможно мы найдем промежуточное решение, которое нам подойдет, например будем продавать пиво после 8-9. -
Интересно как бы чувствовал себя Феруелл и все остальные, если бы Фрозер сейчас объявил, что додо пицца - это форумный блеф, типа для написания диссертации ) -
Цитата (Khishtaki @ 9.2.2015)
первый закон маркетинга: никогда не мерить целевую аудиторию по себе.
В принципе Ваня пока с этим справляется и не слушает наших советов, это он молодец...
Семей с детьми конечно будет меньше если продавать пиво. Вопрос не в этом, вопрос в том кто больше денег оставляет на дистанции при прочих равных ? Я почему-то думаю что не семьи с детьми.. -
-
Цитата (mako27 @ 9.2.2015)
Я почему-то думаю что не семьи с детьми..
Точных циферок на руках у меня нет, но по моему опыту ресторанному "любители живого пивка" на дистанции уступают "семьям с детьми". Обе эти категории, понятное дело, проигрывают любителям алкоголя подороже, но это совсем не целевая аудитория пиццерий. -
В Риме видел пиццерию куда заходят местные.
Там некоторые пиццы УЖЕ готовые лежат и порезаны.
Человек берет пару кусочков и бутылку вина и идет домой ужинать.
В Маке ведь тоже часть бургеров делают без заказа -
Цитата (stein @ 9.2.2015)
В Риме видел пиццерию куда заходят местные.
Там некоторые пиццы УЖЕ готовые лежат и порезаны.
Человек берет пару кусочков и бутылку вина и идет домой ужинать.
В Маке ведь тоже часть бургеров делают без заказа
Это модель Сбарро. Качество получается хуже, цена и средний чек ниже. Насколько жизнеспособна сказать не решусь. Нужны проходные места или лучше торговые центры.
Макдак кстати сейчас тоже (по-крайней мере в России) переоборудует свои рестораны в модель "готовим для вас" и заказ уже не минуту, а пять. -
Johnson, только Казань не Питер
1 человек читает эту тему (1 гость):
Зачем регистрироваться на GipsyTeam?
- Вы сможете оставлять комментарии, оценивать посты, участвовать в дискуссиях и повышать свой уровень игры.
- Если вы предпочитаете четырехцветную колоду и хотите отключить анимацию аватаров, эти возможности будут в настройках профиля.
- Вам станут доступны закладки, бекинг и другие удобные инструменты сайта.
- На каждой странице будет видно, где появились новые посты и комментарии.
- Если вы зарегистрированы в покер-румах через GipsyTeam, вы получите статистику рейка, бонусные очки для покупок в магазине, эксклюзивные акции и расширенную поддержку.
Потребление фастфуда ведет к проблемам с лишним весом. Лишний вес ведет к потере качества жизни и к уменьшению ее длительности.
Если это не является очевидным для кого-то, то это потому, что фаст фуд не убивает сразу, а ведет подрывную деятельность в течение десятков лет, да и не одиночку, а вместе с другими вредными привычками. К сожаленью, большинство людей не отличаются способностями к абстрактному мышлению и поэтому не могут связать в голове простые причины и следствия, если они разнесены во времени и пространстве.
Спорить здесь не о чем.
Аморальность игры в покер лично мне не очевидна. А если бы даже это было убедительно показано, что играть в покер - причинять миру зло, то это никак не отменяет мою оценку фаст фуд бизнеса.