Мне кажется, что если его и можно будет вывести, то он будет крайне непоказателен, потому что фишки, в отличие от $ не имеют стабильной ценности в связи с ростом блайндов, а также тем, что стартовый стек в различных типах турниров (а иногда и в одних типах, но в различных румах, как например ст на пс/айпокере) отличается, т.е. нажил ты 100 фишек в одном турнире и 100 фишек в другом - две большие разницы. А по отдельности если делать, то получится гора графиков, которые не всегда так уже просто совместить в один логический вывод, например банально в одном руме идет игра, в другом нет, и попробуй понять, где тут над игрой работать.
Это я к тому, что насколько я знаю, в турнирах такой график построить нельзя. Но на всякий случай напиши вопрос
тут.