Когда себе выбирал ноут несколько лет назад, очень тщательно изучал все детали, смотрел тесты процессоров, качество матриц экрана и тому подобное. Рекомендую сайт, где можно посмотреть такие подробные обзоры:
https://www.notebookcheck-ru.com/И еще момент, что касается надежности ноутбуков. Насколько знаю, сейчас ноуты делают не очень надежными, петли очень быстро начинают скрипеть и выламываться, начинка тоже не очень надежная, а поработать с ноутом год, а потом начать его носить в ремонт, так себе развлечение, учитывая, что мощности железа удваиваются примерно раз в 3 года, а бюджет у тебя приличный. Мне в сервисе по ремонут ноутов рекомендовали обратить внимание на Lenovo ThinkPad, и Dell, причем те Dell, которые идут для американского рынка, говорят, у таких ноутов надежность повыше, и проблем с ними поменьше.
Для покера главное норм проц и чтобы можно было 16гб рама вставить(можно взять 8гб и докупить еще 8, заранее проверив есть ли 2 слота).
Топовые сейчас процы Ryzen 4000 линейка, вышли в этом году.
Если бы сейчас брал себе, то это https://www.ixbt.com/news/2020/08/06/huawei-matebook-d-2020-ryzen-edition-7-amd-ryzen-4000.html