Наличие или отсутствие капусты вроде это то что отличает московскую шаурму от питерской шавермы... по мне так наличие капусты обязательно, а вот когда морковку корейскую добавляют не люблю, прошу всегда этого не делать... но это все херня, самым шоком для меня было это добавление картошки печеной в шаурму, походу это чисто Одесская примочка, нигде такого не встречал, а здесь ее кладут везде
Надеюсь это у него сезонное и скоро пройдет)