Marina @ 24.5.2015
raiseorfold, ты с такой уверенность говоришь, что сможешь войти на рынок забитый и конкурентный до предела и при всем этом отобьешься за год. Ты говоришь о стоимости входа и т.д. Все свои знания ты взял когда работал управляющим в кофейне? Ты когда нибудь был не наемным работником? Какая должна быть чистая прибыль у кофейне на 8 месяц работы,чтобы выйти на твой план отбить 400к вложений за год?
Хотя ладно, один простой вопрос сколько у тебя заплатанная база в месяц на весь персонал, включая себя без учета налогов. Ведь если ты знаешь что отобьешься за год, такой простой вопрос не должен ставить тебя в тупик.
предлагал же в личку :))) и ты упорно продолжаешь придираться. ну ок.
ну давай по порядку.
последняя кофейня (п.с. управляющий - управляющему рознь. я не был владельцем. но владелец был только владельцем. всё, начиная с салфеток, заканчивая арендой/лицензиями/поставками/бух учет etc - я. к сожалению я не занимался распределением прибыли).
итак. ЗП фонд = 430к
Бонус: (кофейня 120м.. аренда 450к (всё включ), продукты (+все расходники) ~ 250к мес, оборот (не ночное) ~ 1.5 млн мес) (место НЕ проходное ни разу). кофе = до 2кг день. (!! важно: без алкашки! :))
(кстати, вопрос который с тобой затрагивали - про франч. cofe to go - к примеру, не ахти расположенная точка варит 2.5-3кг кофе в день. рядом более хорошее место - до 7кг день. сможешь посчитать примерно сама?)
п.с. да, я был не наемным работником.. в т.ч. покер :))))))
pps: рынок забит ни фига не до предела.
pps. я написал год - 1.5.
pps я написал что $$ написал с запасом.
PPPs!!! я написал что не ДАЙТЕ МНЕ*, а что по мему мнению "на вскидку" (думаю % 75 где-то) столько будет войти в ХОРОШЕМ (а это в этой сфере = 70% успеха) месте.
*
*хотя, под деньги я готов написать бп и защитить оный перед инвестором/знаю цифери работающих заведений.
Какие объективные трудности помешали ?
Я просто не в курсе, может кто-то знает подробности?
Впрочем, это уже далеко не малый бизнес, и там конечно свои риски и схемы совсем другого уровня.
Но вряд ли имеет смысл говорить "Не ходите дети в бизнес в России, неужели Вас пример Чичваркина ничему не научил ?"