Статистика
Всего постов
41057
18,502,517 просмотров
Новых постов
+0
10 в день
Лучшие посты автора
Лучшие посты читателей
-
-
Abakanell, там и тот и другой есть... -
Цитата (Grek @ 22.12.2015)
Недавно в передаче у Познера был нынешний министр сельского хоз-ва, бывший губернатор Краснодарского края - господин А. Ткачев. Так он сказал, что в Черном море какие-то энтузазисты начали выращивать устриц. На вменяемый и вполне разумный вопрос Познера "Нахуа?", А. Ткачев ответил в духе патриотизма. Дальнейшая дискуссия по поводу уже имеющихся мест разведения устриц и их цен, которые заметно ниже, чем цена на наши устрицы, А. Ткачев удалился в популизм. Видимо, за такую цену наши устрицы может позволить купить себе только Ткачев и то для публичной демонстрации. После ещё пары вопросов я выключил передачу. До этой передачи Ткачева считал вполне вменяемым человеком...
Ну вобщето в Черном море устрицы водились пока не появился рапан...А так нихуа не пойму твоего возмущения
1. Разводят устриц частники.
2 Их дело какую ставить цену
3.Покупай те ,что дешевле или тебя под страхом смерти заставляют брать только наши устрицы? -
Серег, на пд возвращаться планируешь? Они сделали столы по 2р. -
Не знаете вы жизни...
Водка вкуснее не где,а когда.Вкуснее она была раньше.Ээх -
Что здесь вообще происходит? -
-
-
я сам устрица, здесь все не так однозначно -
-
первый раз на этом форуме поставил минус Илье - теперь я сделал все!!! -
Mongoose, а как же график с перебором? -
Приветствую вас, маэстро!Напишите пожалуйста название вин, которые вы предпочитаете,желательно из среднего ценового диапазона, которые можно купить в РФ. Заранее Спасибо. -
Ну если из среднего ценового диапазона...
-
Цитата (CAHTEXHUK @ 22.12.2015)
Приветствую вас, маэстро!Напишите пожалуйста название вин, которые вы предпочитаете,желательно из среднего ценового диапазона, которые можно купить в РФ. Заранее Спасибо.
Не совсем понял, это мне вопрос или нет, но отвечу. Во первых я очень редко бываю в России и живу в отелях, поэтому вина тут не покупал очень давно, соответственно совсем не знаю, что тут продается.
Я не могу себя назвать специалистом в вине, хотя и выпиваю 1-2 бокала вина ежедневно. Указать названия вин будет не совсем правильно. Вино должно дополнять еду. Если мы пошли в рыбный ресторан и едим морепродукты, то как бы мне не нравилось какое-нибудь терпкое красное вино, оно просто не подойдет. Поэтому вино зависит от того, что я планирую есть. В общем, 90% потребляемых мною вин - это Франция или США. Французсцкие - это Бордо или Бургундия. Если вы видите бутылку с " плечами" где основание бутылки резко переходит в узкое горлышко - это Бордо. Бордосские вина почти всегда купажированные, то есть состоят из смеси нескольких сортов винограда ( чаще всего каберне совиньон, фран, мерло). Это самые популярные вина и они отлично подходят к мясу с большим содержанием жира, типа рибай. Чем больше жира в мясе, тем больше танина должно быть в вине, т.к. именно танин нейтрализует ощущение от содержащего в мясе жира. Я чаще всего беру филе миньон или шатобриан. Это очень нежное мясо с минимальным кол-ом жира. На мой вкус к нему лучше всего подходит сорт винограда Пино-Нуар. А это как раз Бургундия. Если вы видите французское вино в бутылке как из под шампанского, с плавно сужающимся горлышком - это бургундское вино. Пино гораздо более капризный виноград, его сложнее выращивать, но 75% самых великих и дорогих вин мира - это Пино из Бургундии.
В Америке Пино - Нуар долгое время был совсем не популярен. После выхода фильма "На обочине" продажи Пино очень резко увеличились и этот фильм реально повлиял на винный рынок Америки. Кстати этот фильм получил ряд каких-то наград и если не видели его, то вполне можно посмотреть, особенно если интересуетесь вином. Лично я обожаю калифорнийские красные вина из долины Напа. В 2008, когда мы впервые приехали на ВСОП скончался Роберт Мондави, человек который внес огромный вклад в развитие виноделия в США. Его история показана в документальном фильме " Мондовино". И вот Opus One от Роберт Мондави является на данный момент моим любимым вином.
И последнее, что еще хотел бы добавить. Название вина ничего не стоит без года урожая. Вот когда вы летите куда-нибудь и заходите в дьюти фри, подойдите к отделу с красными винами. Там обычно полно бордосских вин к примеру 2006 года, но никогда не будет 2005. 2005 стоит намного дороже. Даже великие вина урожая "плохих" ( 1980, 1991, 1992) годов стоят недорого. И наоборот, не столь именитые вина, но урожая 2000 или 2005 года будут намного дороже.
А в целом, в любом приличном ресторане есть сомелье и после того как вы сделаете заказ еды, он всегда сможет помочь выбрать подходящее вино в том ценовом диапазоне, который вас интересует. Не нужно гнаться за дорогими винами, особенно если особо в них не разбираетесь. Я, даже в те времена, когда мог себе позволить пить любые вина, никогда не брал вино дороже 1500 за бутылку т.к. при моем весьма посредственном понимании вин - это уже был бы просто выброс денег на ветер. Притом я довольно много времени провел в компании людей, которые заказывали себе Петрюс только из-за цены и вообще не понимали что они пьют. И за $30-40 можно купить вполне хорошие вина ( правда в ресторане они уже стоят больше $100). -
Цитата (Gipsy @ 23.12.2015)
Я, даже в те времена, когда мог себе позволить пить любые вина, никогда не брал вино дороже 1500 за бутылку т.к. при моем весьма посредственном понимании вин - это уже был бы просто выброс денег на ветер.
И ведь полфорума подумает что речь о рублях.
Вообще, Сергей, зря ты так подробно ответил. Сейчас ведь придет товарищ, который тебя мясом попрекал, регистрируя кучу новых ников. Что уж о вине говорить -
-
Цитата (rodent @ 23.12.2015)
И ведь полфорума подумает что речь о рублях.
Вообще, Сергей, зря ты так подробно ответил. Сейчас ведь придет товарищ, который тебя мясом попрекал, регистрируя кучу новых ников. Что уж о вине говорить
Ну я не против критики или даже каких-то оскорблений, что мне там написали по поводу еды. Я, кстати, ответил на тот пост не копируя его, и только потом по комментариям осознал, что кто-то из модераторов уже удалил его. Сам не удаляю посты, даже если они содержат явные оскорбления. Человек вправе иметь подобное мнение обо мне и я прекрасно понимаю, что какое-то кол-во людей раздражает все, что бы я ни написал, как и в целом моя персона. Меня даже скорее удивляет, что таких людей слишком мало. В других популярных блогах я вижу большее кол-во хейтеров.
Ну а ответил подробно, т.к. мне близка тема вина, хотя еще раз повторю, не считаю себя специалистом в этой области. -
Цитата (rodent @ 23.12.2015)
И ведь полфорума подумает что речь о рублях.
Вообще, Сергей, зря ты так подробно ответил. Сейчас ведь придет товарищ, который тебя мясом попрекал, регистрируя кучу новых ников. Что уж о вине говорить
ну там походу и речь о рублях. Дальнейшая фраза про хорошее вино за 30-40 долларов уточняет.
А вот Opus One я нагуглил стоит 38к рублей.
Пойду за 200 рублей сивуху какую нить куплю тогда
1 человек читает эту тему (1 гость):
Зачем регистрироваться на GipsyTeam?
- Вы сможете оставлять комментарии, оценивать посты, участвовать в дискуссиях и повышать свой уровень игры.
- Если вы предпочитаете четырехцветную колоду и хотите отключить анимацию аватаров, эти возможности будут в настройках профиля.
- Вам станут доступны закладки, бекинг и другие удобные инструменты сайта.
- На каждой странице будет видно, где появились новые посты и комментарии.
- Если вы зарегистрированы в покер-румах через GipsyTeam, вы получите статистику рейка, бонусные очки для покупок в магазине, эксклюзивные акции и расширенную поддержку.
а, смысл шутки был в том, что устрицы и должны быть живыми, поэтому это не надо писать? Если так, то извини, затупил. Говорят, магнитные бури...