О бизнесе "с нуля" в 2015г. Снимите, наконец, "розовые очки"!

Привет Пикабу,я давно уже сижу на этом сайте,читаю много разных и интересных историй,для меня это первоисточник контента,и вот я решил написать свой первый пост,пожалуй крик души,который я пишу в шесть утра после без сонной ночи,в раздумьях как жить.Я не могу найти работу,в свои 24.Тружусь с 14 лет,сначала это было после школы,по вечерам,потом после техникума(высшее образование моя мама не могла себе позволить) и поэтому после исполнения 18 лет я пошел работать уже полноценно.С 18 и до 24 я работал в общепитах и в магазинах ,я был официантом,барменом,продавцом-консультантом,кассиром,и т.д. ,всеми профессиями которые могут быть связаны с торговлей и общепитом.Пол года назад я отделился от своей мамы,и начал самостоятельную жизнь на квартире.Всё таки уже 24 хочется какой то стабильности(в России,лол),жену,детей наконец,а девушку приводить домой к маме,как то не круто.Пару месяцев назад я ушел со старой работы,потому что денег мне на оплату аренды,комунальных услуг,и жития бытия хватало тык впритык(я не покупаю себе одежду,не куда не хожу,работа-дом) т.к. на мой вопрос о повышение з\п (24к) я услышал фразу , что цитирую "Я сколько считаю нужным,столько и буду тебе платить"-ИП,ничего не поделаешь(да и кризис сильно ударил)- я принял решение,что нужно двигаться дальше и искать другую работу.Но вот уже 2 месяца как я уволился и я не могу найти себе работу.Я не косой,не кривой,у меня 2 средних образования,я вполне себе не плохо знаю английский,как оказалось по лучше переводчиков которые себя таковыми называют(были преценденты когда я работал в международном отеле),я разбираюсь в сантехнике по лучше многих монтажников(потому что ремонтами у нас занимаются все кому не лень),я разбираюсь в барном деле(не в идеале,флайринг не учил,но кофе сварю шикарный,и стандарты знаю),родился и вырос в Краснодаре,не чураюсь закатать руки по локоть в *censored* , я вполне себе камуникабеленый ,воспитан,но всё ,что мне предлагают,это работа ради работы,элементарные навыки математики и можно посчитать,что ты ничего не заработаешь.Пример:такси предлагают работу с арендой авто за 1200\сутки+нужно отдать самому такси деньги за работу,и заправить авто, с учетом того , что в день ты будешь получать в среднем 3к , иток +\- 500р .Или вот еще моё последнее место работы в мебельном салоне,я потратил на них целый месяц.Сначала пройти конкурсный отбор на вакансию,потом 3 дневное обучение в офисе,потом еще 2 недельное обучение на месте в магазине, да оплата есть (500р\день) колоссальное кол-во информации:схемы продаж,правило подходов,ассортимент,кредитование,дизайн моделирование,1С(ничего общего с этой програмой),системы штрафов,правило субординации,и самое интересное,что к продажам тебя не подпустят пока ты всё не выучишь,но я выучил столько сколько было возможно за 2 недели,и даже сделал пару продаж,но на аттестации выяснилось,что я всё это время учил не то , что нужно было.Тут ремарка пока я учился ко мне изредко кто то подходил и что то подсказыал,большую часть информации я подчерпнул сам,но на самой проверке моих знаний ,ко мне докопались по поводу цифр т.е артикулов каждой позиции коих 10 тысяч , и что их нужно было учить в первую очередь , а не то как нужно работать.На собеседование очень многого не сказали,всё узнавал по факту,еще и в процессе я выяснил,что я и еще двое. единственные мужчины на 46 продавцов по всем магазинам города(странно согласитесь).Или вот в ресторан,требовался официант с графиком работы 5\2 по 16 часов в день на ногах-в темпе макдональдса,не я всё понимаю,денег можно заработать(я как то очень давно,и на заводе,кирпичи в палеты собирал,но такой график на мой взгляд это простой на убой,вне моих сил. Итог время потрачено,я сижу в долгах,за квартиру платить нечем , деньги заканчиваются. К чему я это всё,нет я не жду чье то жалости,я не в коем случае не ною.Я каждый день слышу новости про украденные миллионы долларов(найденные дома) и миллиарды рублей(на которые гуляют на свадьбах),вижу как куча народу разъезжает на крутых тачках, ходят в дорогой одежде,строят замки до небес,а что делать обычному человеку как я? .Я просто хочу,но не могу найти работу(хотя казалось бы да,Краснодар крупный город ,как так),создать семью,стать полноценной ячейкой общества,да господи хотя бы просто жить нормально.Я не перебираю,и места вроде свободные есть,но это места с текучкой людей 2\неделю,дела действительно обстоят так.Люди без высшего образования ищут на работу людей с высшим,отделы кадров создают видимость работы,ты пишешь им свои данные а тебе вроде как перезвонят,и от этого хочется смеяться до слез.Нет я не претендую на зп в 100к\месяц,но и 30 мог бы получать. Спасибо тем кто дочитал,простите за некоторый сумбур и ошибки ,спасибо

В продолжении истории взаимоотношений с деньгами.
Итак, проработав чуть больше года в студии, я ушёл и занялся продажей шуб из мутона. Небольшой опыт в этом у меня был, так как плотно занимались продажами в этой сфере несколько моих друзей . И про одного из них и пойдёт речь в этом посту.

Его история восхождения на финансовый олимп меня вдохновляет по сей день, и я надеюсь, что трудности, которые свалились на него в последние годы, вскоре останутся позади. А теперь сама история:
Когда другу исполнилось 20 лет, он из провинциального городка приехал в Москву и первое время работал грузчиком. Из его качеств, которые сразу бросались в глаза - трудолюбие(любое задание он выполнял быстро, чётко и с азартом) и чистоплотность( например, после прихода с магазина, все упаковки вскрывались и сразу выкидывались; дома всегда была отменная чистота- без фанатизма, не из той серии, когда дрожат над каждой пылинкой и следят, чтобы никто не сорил). Добавлю ещё бешенную энергетику - он постоянно был словно на пружинах, но чувство напряженности отсутствовало. Ещё и профессиональный спортсмен в недалеком прошлом.
Проработав грузчиком пол года, он уехал по приглашению своего друга в другой провинциальный город, для работы барменом и менеджером в большом ресторане. Я его всячески отговаривал, утверждая, что все деньги в Москве. Но он уехал на зарплату 15т.р(2009 или 2010 год), правда, с предоставлением жилья.

То, как он работал тоже сразу бросалось в глаза. Ресторан был большой, но ни одной соринки невозможно было найти - всё блестело! Работа начиналась с 8 утра, но он иногда приходил пораньше и сам(САМ!) пылесосил, хотя были уборщицы. Делал это не для начальства, ни для показухи, а просто, потому что он так хотел и ему так было комфортно. Всё это я видел когда я приезжал в гости и помогал ему при составлении коктейльной карты.
Проработав 1.5 или 2 года при графике 6/1 и 14-16 часовом режиме и при этом ни разу не допустив какого либо проступка, он, разумеется, обратил внимание высшего руководства.
Руководители, кроме ресторанного бизнеса, владели ещё и большим автопарком лимузинов, ювелирной сетью и сетью меховых салонов. С ним чаще начали разговаривать на самые разные темы - "прощупывали" со всех сторон. А он не пил и не курил( недавно завязал с проф.спортом) и выглядел со всех сторон красавцем. Только вот читал книг мало, но это его никак, по-моему, не трогало.
В один из дней он прямо у них спросил: Сергей Борисович, дайте возможность заработать, хочется роста, в том числе и финансового.
Вскоре ему такую возможность дали.
Сначала он попробовал себя в прокате лимузинов, но не прошло и месяца как его кинули закрыть брешь в один из меховых салонов на место и.о директора. С этой задачей он справился блестяще! Его нескончаемая энергия перенеслась в этот бизнес и навела там такого шороху, что руководители не могли нарадоваться. Продажи быстро росли, как и его навыки управленца.
И вот уже он мне звонит и говорит, что покупает квартиру. Через три месяца ещё звонок и сообщение о покупке нового авто. Я был поражен! Затем он позвонил и пригласил меня в гости, я не мог отказаться.
Он начал с показа машины, квартиры, крутого кабинета директора, рабочего процесса, города, и, в конце концов, самых крутых саун, массажных салонов и т.д. Я уехал в Москву отдохнувшим и впечатленным. Но через неделю снова последовало приглашение и я снова поехал. Программа была та же, только алкоголя и девочек стало больше. (Я,кстати, тоже начал пить после длительного "засухи")
А когда друг начал помогать мне реализовывать мои шубы, то такие посиделки по пятницам и субботам, стали традиционными, только вот масштаб с каждым разом увеличивался. Так продолжалось целый год. Целый год по пятницам и субботам мы тусили. В будние дни я говорил другу, что давай лучше вложимся в другой бизнес и предлагал ему проекты и бизнес-планы, и вроде уже хотели начать с понедельника, но пятница-суббота- веселье и в воскресенье и тем более в понедельник, нам уже ничего не нужно было.
Финал.
Друг зарабатывал под 700к в месяц, а по 60-80 мы оставляли за одни только выходные в саунах и прочих местах. Вселенная(называйте как хотите, кто во что верит) такое отношение не любит(руководство тоже) и спустя два года такой беззаботной жизни всё моментально закончилось. Его уволили в 2014. Он до сих пор безработный. Нет, он не спился, но пьёт иногда. Дома у него также блестит. Он также будто на пружинах, только вот энергии будто стало меньше и направляет он её в никуда.Он словно ждёт чего-то; словно забыл, как он закручивал динамику в том пространстве где находился, словно не верит, что такая сказка вновь возможна, словно забыл, что эту сказку он создал сам своими руками.
Это была уже вторая история в моей жизни, когда алкоголь сбивал с пути. первая произошла со мной, вторая - с другом, но как будто и со мной. Я говорил ему об этом часто, предостерегал, но он был сильнее и его энергия подавляла мою и мы вместе шли вниз. Он как и я, не мог работать и иногда немножко отдыхать. Мы, наоборот, хорошо отдыхали и немножко работали. Всё закончилось и мы разъехались по разным городам. Иногда созваниваемся и постоянно смеёмся над прошлым, чего раньше не было. Надеюсь, это признаки скорого выздоровления и надеюсь, что скоро снова увижу этот уверенный блеск его глаз.
P.S. Продолжение серии "Проверка деньгами" следует...
P.P.S Конечно, хочется писать более развернуто, особенно когда есть, что написать, как в случае с моим другом, но это как нибудь в других постах или в другом формате.

Доброго времени суток. До этого была неудачная попытка разместить пост с целью помочь заинтересованным информативно (на кофейную тематику), но модераторский контроль я с треском провалил))) Но урок получен, попытка номер следующая....

Расскажу просто про свой рабочий опыт, связанный с кофе и всё. Дабы не подвергаться атаке тапками названия Московских забегаловок будут заменены... Началось все с того что с высшим образованием дружба у меня в принципе не заладилась, поэтому спустя десять (или около того) лет после окончания школы вышки у меня так и нет, о чем я ни разу и не жалею. Вот только подставки под чай красивой нету. Вообщем пошёл я после одного семестра в ВУЗе вместо пары работать на дядю в красном парике и больших ботинках. Другие варианты мне тогда не виделись. Успешно прожарив пол года нагетсы, благополучно перестал выходить на смену, за что и был уволен по собственному желанию.

Спустя некоторое время беззаботного висения у родителей на шее началась моя кофейная эпопея... Думая куда бы податься поработать, я вдруг вспомнил про, набирающие в то время в столице популярность, кофейные сетевые заведения. Не питая особой надежды, через инет я зашёл на сайт одного из таких заведений и в разделе вакансии оставил отклик. И о чудо! Звонок, приглашение на собеседование. Проходило оно в одной из кофеен в центре Москвы. Дядька, проводивший интервью, оказался мужем менеджера из бургерной, где я до этого работал. Понятия не имею помогло ли мне это попасть на работу, однако спустя несколько дней в учебном центре и после выбора точки, я оказался новоиспеченным барменом "Тыква Хауса"!
Оказавшись на точке, под пристальным наблюдением администратора кафе, я был расценен как совершенно криворукий сотрудник и спустя пару дней в виду отсутствия официанта, был вышвырнут работать в зале... Самое интересное что получаться у меня начало достаточно не плохо и быстро. Став любимчиком постоянной клиентуры, даже чаевые, по местным меркам у меня выходили приличные. Постепенно, помогая в баре, я научился таки более менее сносно делать кофе. Через какое то время меня даже выдвинули на должность тренера... Но тут, как оно часто и бывает, внезапная смена руководства, постоянные тёрки с новой молоденькой начальницей... И пошло поехало... Взял я тут, после очередной стычки с управляющей больничный и спустя пару дней, взвесив все за и за, отправился попытать счастье в ближайшую кофейню с логотипом рыбной женщины.
Прихожу на точку, вижу сотрудница пол моет. Я сразу к ней, по поводу работы спрашивать. Леди со шваброй, как потом оказалось управляющая Кафе (!!?), вынесла мне анкету, быстро заполнили, договорились о собеседовании с территориальной и выйдя с больничного, я уже направился к начальнице обрадовать её физиономию своим уходом. На новом месте было немного не привычно, хотя бы потому что в обязанности входили такие вещи как мытьё посуды и полов. Но я птица не гордая, мне это было вообще ровно. Вскоре стал и вовсе самым быстрым сотрудником на кофемашине. Работал забот не зная и зарплата тоже устраивала (на линейной должности выходило так же как у администраторов на старом месте). Но жизнь любит перемены...
У моей мамы, стоматолога, нарисовалась частная пациентка, которая как оказалось является управляющей нескольких прекрасных ресторанов премиум класса. Ну и, как можно уже догадаться, послушав рассказы про меня, та решила помочь мне с карьерой. Но тут была одна маленькая загвоздка... Работа официатом в премиум включала в себя огромное количество разных правил и стандартов, которые мне конечно были не известны. Решение было предложено сразу и было таким: иди месяцок другой поработай в известной сетевой столичной пиццерии, наберись навыков, потом звони, будем тебя устраивать. На этом пока всё. Если будет интересно напишу продолжение) Спасибо за страдания!

Овчинников передумал, он не будет мешать продавать акции, но введет мараторий на продажу для всех остальных, кто уходит из додо